Η σόμπα προπανίου είναι μια εστία που τροφοδοτείται με δεξαμενές ή δοχεία προπανίου. Οι πιο συνηθισμένες εφαρμογές για αυτόν τον τύπο σόμπας είναι οι μικρές σόμπες που είναι φορητές και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε εκδρομές κατασκήνωσης ή οι ψησταριές προπανίου ή αερίου που διαθέτουν έναν ή περισσότερους εστίες μαγειρέματος. Μια σόμπα που λειτουργεί με προπάνιο, όταν δεν χρησιμοποιείται για κάμπινγκ ή μαγείρεμα σε εξωτερικούς χώρους, μπορεί επίσης να έχει νόημα να είναι σε ετοιμότητα σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης. Εάν τα προβλήματα σας αφήνουν χωρίς μέσο για να ζεστάνετε τα τρόφιμα, η χρήση μιας σόμπας προπανίου μπορεί να σας γλιτώσει από το να τρώτε τα γεύματά σας κρύα.
Στις περισσότερες περιπτώσεις στις ΗΠΑ, οι άνθρωποι δεν έχουν εσωτερικές σόμπες προπανίου εκτός εάν το σπίτι τους παρέχεται με προπάνιο. Όταν συμβαίνει αυτό, υπάρχει κατάλληλος εξαερισμός που διατηρεί αυτές τις σόμπες ασφαλείς. Οι σόμπες κάμπινγκ και οι ψησταριές αερίου δεν είναι ποτέ ασφαλείς για χρήση σε εσωτερικούς χώρους. Δεν παρέχουν επαρκή αερισμό και θα μπορούσαν να δημιουργήσουν τοξικούς κινδύνους για εσάς και την οικογένειά σας. Εάν βρισκόσασταν σε μια κατάσταση όπου έπρεπε να χρησιμοποιήσετε μια τέτοια σόμπα στο σπίτι, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε τη σόμπα σε εξωτερικό χώρο σε καλά αεριζόμενο χώρο.
Η σόμπα προπανίου κάμπινγκ μπορεί να κυμαίνεται από την απλή έως την σύνθετη. Οι απλούστερες φόρμες διαθέτουν έναν ή δύο καυστήρες. Συνήθως πρέπει να αγοράσετε μια μικρή δεξαμενή προπανίου για να πάτε με τη σόμπα. Άλλες σόμπες κάμπινγκ μπορούν να διαθέτουν τρεις ή τέσσερις καυστήρες, για άτομα που μπορεί να απολαμβάνουν περίτεχνο μαγείρεμα σε εξωτερικούς χώρους. Ωστόσο, εάν οι ανάγκες σας για κάμπινγκ είναι βασικές, ίσως απαιτούν έναν ή δύο καυστήρες για να φτιάξετε καφέ ή να ζεστάνετε κόκκους, μπορείτε να τα βγάλετε πέρα με την πιο απλή σόμπα. Είναι ελαφρύτερα, μικρότερα και πιο εύκολα στη συσκευασία.
Το πλεονέκτημα του να φέρετε μια σόμπα προπανίου σε ένα ταξίδι κάμπινγκ είναι ο έλεγχος της θερμότητας. Σε αντίθεση με το μαγείρεμα σε ανοιχτή φωτιά, που είναι από μόνο του μια τέχνη, το μαγείρεμα σε μια σόμπα αυτού του τύπου σας επιτρέπει να ρυθμίσετε το ύψος της φλόγας. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα γενικά γεύματα που είναι ομοιόμορφα μαγειρεμένα και όχι απανθρακωμένα.
Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν επίσης τις εστίες προπανίου στις ψησταριές αερίου για να μαγειρέψουν σε εξωτερικούς χώρους όταν ο καιρός είναι ζεστός. Μερικοί συνιστούν επίσης τη χρήση τους όταν χρειάζεται να μαγειρέψετε οτιδήποτε θα έκανε το σπίτι να μυρίζει, ένα κοινό πρόβλημα σε μικρότερα σπίτια και διαμερίσματα.
Με οποιαδήποτε σόμπα προπανίου, θα πρέπει να τηρείτε αρκετές προφυλάξεις ασφαλείας. Όταν μαγειρεύετε σε εξωτερικούς χώρους, βρείτε μια επίπεδη επιφάνεια για να μαγειρέψετε. Εάν δεν χρησιμοποιείτε λάκκο για φωτιά που παρέχεται στο κάμπινγκ, σκεφτείτε να τοποθετήσετε τη σόμπα απευθείας σε οποιαδήποτε σχάρα. Κρατήστε τη σόμπα μακριά από θαμπώδεις περιοχές, όσο το δυνατόν περισσότερο, για να αποφύγετε τους κινδύνους πυρκαγιάς. Επίσης, βεβαιωθείτε ότι η σόμπα δεν βρίσκεται κοντά σε σκηνές και είναι σε ανοιχτό χώρο, ώστε το αέριο προπάνιο να μην εξαερωθεί κατά λάθος στους χώρους ύπνου.
Θα πρέπει να προσέχετε τον τρόπο αποθήκευσης των δεξαμενών προπανίου. Δεν πρέπει να διατηρούνται σε θερμοκρασίες που θα υπερβαίνουν τους 120 F (48.89 C). Αυτό σημαίνει ότι, ειδικά σε ζεστό καιρό, τα δοχεία προπανίου δεν ανήκουν στο αυτοκίνητό σας ή στο τρέιλερ σας. Εάν έχετε παιδιά, κρατήστε τη σόμπα προπανίου μακριά από παιδιά και σκεφτείτε να αποσυνδέσετε τη δεξαμενή όταν η σόμπα δεν χρησιμοποιείται.