Ένας φούρνος τοστιέρας μικροκυμάτων συνδυάζει τη λειτουργικότητα ενός πλήρους φούρνου με την ταχύτητα ψησίματος ενός φούρνου μικροκυμάτων. Αυτές οι συσκευές κάνουν περισσότερα από το να ζεσταίνουν απλώς κατεψυγμένα τρόφιμα. Ψήνουν επίσης κέικ, ψήνουν κοτόπουλο και ψωμί του τοστ. Καθώς η τοστιέρα μικροκυμάτων έχει το ίδιο μέγεθος με έναν παραδοσιακό φούρνο μικροκυμάτων, μπορεί επίσης να εξοικονομήσει χώρο σε μικρότερα διαμερίσματα ή σε κολεγιακούς κοιτώνες.
Τα κύρια πλεονεκτήματα μιας τοστιέρας μικροκυμάτων είναι η ευελιξία και η ευκολία. Συνδυάζει τις λειτουργίες μαγειρέματος ενός παραδοσιακού φούρνου, τοστιέρα και φούρνο μικροκυμάτων σε μία συσκευή. Για άτομα που ζουν σε κοιτώνες ή διαμερίσματα που δεν είναι εξοπλισμένα με παραδοσιακή κουζίνα, ο φούρνος μικροκυμάτων μπορεί να είναι ένα βιώσιμο υποκατάστατο. Το εύρος μεγεθών για φούρνους τοστιέρας μικροκυμάτων κυμαίνεται από πολύ συμπαγείς έως μάλλον μεγάλες μονάδες πάγκου.
Όσον αφορά την εμφάνιση, αυτοί οι φούρνοι μοιάζουν με παραδοσιακό φούρνο μικροκυμάτων. Μαγειρεύουν και ζεσταίνουν τα τρόφιμα σε ένα πικάπ παρόμοιο με αυτό που υπάρχει στα περισσότερα συμβατικά μικροκύματα. Αυτές οι συσκευές έχουν συνήθως πρόσθετες ρυθμίσεις μαγειρέματος και επίπεδα ισχύος. Ορισμένα μοντέλα είναι εξοπλισμένα με προηγμένα χαρακτηριστικά, όπως αποψύκτη και παιδικές κλειδαριές.
Πολλά άτομα εκπλήσσονται όταν ανακαλύπτουν ότι μπορούν να ψήσουν μια ποικιλία από πιάτα σε φούρνους τοστιέρας μικροκυμάτων. Τα περισσότερα από αυτά διαθέτουν ένα επιλογέα που επιτρέπει πιο ακριβείς ή χειροκίνητες ρυθμίσεις θερμότητας. Πιάτα που κανονικά μαγειρεύονται καλά μόνο σε παραδοσιακό φούρνο, όπως κέικ, κοτόπουλο ή κατεψυγμένη πίτσα, μπορούν να ζεσταθούν με επιτυχία σε αυτούς τους φούρνους μικροκυμάτων.
Ένα από τα πιο αξιοσημείωτα χαρακτηριστικά αυτών των συσκευών είναι ότι μπορούν να μαγειρέψουν και να ζεστάνουν συμβατικά πιάτα πιο γρήγορα από έναν παραδοσιακό φούρνο. Η πλειονότητα διαθέτει προκαθορισμένα επίπεδα ισχύος για ορισμένους τύπους φαγητού, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στον έλεγχο του χρόνου και της ηλεκτρικής ενέργειας που απαιτείται για το επαρκές μαγείρεμα των πιάτων. Ορισμένα μοντέλα φούρνου τοστιέρας περιλαμβάνουν σχάρες για ορισμένες λειτουργίες μαγειρέματος, όπως το ψήσιμο, το ψήσιμο και το ψήσιμο.
Η πλειοψηφία αυτών των συσκευών καταλαμβάνει ένα συγκεκριμένο χώρο στον πάγκο της κουζίνας, παρόμοιο με έναν παραδοσιακό φούρνο μικροκυμάτων. Με την πρώτη ματιά, δεν φαίνεται να διαφέρουν καθόλου από τις συνηθισμένες συσκευές μικροκυμάτων. Η διαφορά έγκειται στην τεχνολογία θέρμανσης που χρησιμοποιείται. Οι φούρνοι τοστιέρας μικροκυμάτων χρησιμοποιούν συνήθως υπέρυθρο φως και θερμότητα για να μαγειρέψουν τα τρόφιμα πιο ομοιόμορφα.
Τα επίπεδα θερμότητας αλλάζουν αυτόματα σε ένα φούρνο τοστιέρα για να προσαρμόσουν τον τύπο μαγειρέματος που πρέπει να γίνει. Αυτές οι συσκευές δεν περιέχουν απαραίτητα χωρίσματα για τοστιέρα, φούρνο και φούρνο μικροκυμάτων. Αντίθετα, οι φούρνοι τοστιέρας μικροκυμάτων βασίζονται σε οδηγίες προγραμματισμού προκειμένου να προσαρμοστούν στην επιθυμητή θερμοκρασία μαγειρέματος.