Ένας γιατρός της Αγιουρβέδα είναι ένας θεραπευτής που χρησιμοποιεί μια αρχαία παραδοσιακή μορφή ιατρικής που προέρχεται από την ινδική υποήπειρο. Η Αγιουρβέδα υπάρχει εδώ και χιλιάδες χρόνια και χρησιμοποιεί μια ποικιλία μεθόδων που στοχεύουν να καθαρίσουν το σώμα και να δημιουργήσουν μια ισορροπία μεταξύ του νου, του σώματος και του πνεύματος. Οι γιατροί της Αγιουρβέδα εκπαιδεύονται να παρατηρούν τον σωματότυπο ενός ατόμου, να ανακαλύπτουν ποια συστήματα μέσα τους είναι εκτός ισορροπίας και να σχεδιάζουν μια θεραπεία για να φέρουν ολόκληρο το ον σε αρμονία και υγεία. Αν και η πρακτική της Αγιουρβέδα είναι καθιερωμένη στην Ασία, εξακολουθεί να θεωρείται εναλλακτική ιατρική στις περισσότερες δυτικές κοινωνίες.
Οι γιατροί της Αγιουρβέδα χρησιμοποιούν ένα σύστημα θεραπείας που θεωρείται από πολλούς ως το αρχαιότερο υπάρχον ιατρικό σύστημα στον κόσμο, που χρονολογείται πριν από τουλάχιστον 4,000 χρόνια. Ο όρος Αγιουρβέδα προέρχεται από τη γλώσσα των σανσκριτικών και μεταφράζεται ως η επιστήμη της διάρκειας ζωής. Είναι μια μέθοδος που αναζητά τη θεραπεία μέσω της διατροφής, των φυτικών θεραπειών και των φυσικών θεραπειών και όχι μέσω χειρουργικών επεμβάσεων και φαρμακευτικής ιατρικής. Η έμφαση δεν δίνεται στη θεραπεία των συμπτωμάτων της ασθένειας, αλλά μάλλον στην ενοποίηση ολόκληρου του μυαλού, του σώματος και του πνεύματος με τρόπο που η θεραπεία να επιτυγχάνεται από μέσα.
Μια αξιολόγηση με έναν γιατρό της Αγιουρβέδα συνήθως αποτελείται από παρατήρηση και συνέντευξη που διαρκεί μία ώρα ή περισσότερο, ακολουθούμενη από την ανάπτυξη ενός εξατομικευμένου σχεδίου θεραπείας. Ο ασθενής μπορεί να κάνει παρατηρήσεις σε έως και 12 σημεία παλμού, στα μάτια, τα νύχια, τη γλώσσα, τα χείλη και το δέρμα. Συνήθως θα τους κάνουν λεπτομερείς ερωτήσεις σχετικά με τη διατροφή, τον τρόπο ζωής, το οικογενειακό ιστορικό και τη γενική υγεία τους. Ο γιατρός της Αγιουρβέδα προσπαθεί να εξακριβώσει τον μεταβολικό τύπο σώματος του ατόμου, ή την dosha, και να τον επαναφέρει σε ισορροπία μέσω άσκησης, διατροφής, φυτικών θεραπειών, διαλογισμού, μασάζ και γιόγκα.
Το σύστημα πεποίθησης ενός γιατρού της Αγιουρβέδα είναι ότι τα πάντα αποτελούνται από τα πέντε στοιχεία του νερού, του αέρα, της φωτιάς, της γης και του χώρου. Αυτά τα στοιχεία συνδυάζονται για να σχηματίσουν τρία διαφορετικά dosha στο σώμα κάθε ατόμου. Το vata dosha είναι υπεύθυνο για τις βασικές διαδικασίες του σώματος. Η kapha dosha είναι υπεύθυνη για τη δύναμη, την ανοσία και την ανάπτυξη. και η pitta dosha ελέγχει τις ορμόνες και το πεπτικό σύστημα. Όταν ένα από αυτά τα dosha είναι εκτός ισορροπίας, πιστεύεται ότι διαταράσσεται η φυσική ροή της ζωτικής ενέργειας, ή της prana, μέσα στο σώμα. Είναι η αποτοξίνωση του συστήματος και η αποκατάσταση της ισορροπίας, τόσο μεμονωμένα όσο και μεταξύ αυτών των τριών συστημάτων, που η Αγιουρβέδα επιδιώκει να επηρεάσει.
Στην Ινδία, υπάρχουν πολλά διαφορετικά προπτυχιακά και μεταπτυχιακά προγράμματα για να σπουδάσει ένας γιατρός της Αγιουρβέδα, συχνά για έως και πέντε χρόνια ή περισσότερα. Σε άλλα μέρη του κόσμου, οι γιατροί λαμβάνουν συχνά εκπαίδευση Αγιουρβέδα ως εναλλακτική προσθήκη στις ιατρικές τους γνώσεις. Η αυξανόμενη δημοτικότητα της Αγιουρβέδα ως θεραπείας σπα είχε δυστυχώς ως αποτέλεσμα πολλοί μη εκπαιδευμένοι επαγγελματίες να προσφέρουν κάτι που μερικές φορές δεν έχουν τα προσόντα να κάνουν. Η έλλειψη τυποποιημένης πιστοποίησης σε πολλά μέρη του κόσμου για έναν γιατρό της Αγιουρβέδα απαιτεί από τα άτομα που ενδιαφέρονται να λάβουν αυτό το είδος θεραπείας να κάνουν επαρκή έρευνα για να ανακαλύψουν την εκπαίδευση και τα προσόντα του ιατρού τους.