Ο γύψος καπλαμάς, που αναφέρεται επίσης ως γύψος σε ορισμένες χώρες, είναι μια μέθοδος φινιρίσματος εσωτερικών τοίχων. Η διαδικασία εφαρμογής ενός γύψου καπλαμά ξεκινά με ειδικά διαμορφωμένες γυψοσανίδες, οι οποίες καρφώνονται σε καρφιά τοίχου για να δημιουργήσουν μια επίπεδη εσωτερική επιφάνεια. Μια λεπτή επίστρωση σοβά μπορεί στη συνέχεια να εφαρμοστεί στον γύψο, με αποτέλεσμα ένα λείο, χωρίς ραφή φινίρισμα. Οι αποχρώσεις μπορούν να αναμειχθούν στον σοβά πριν από την εφαρμογή του, εάν επιθυμείτε κάποιο είδος χρώματος, αν και είναι επίσης δυνατή η εφαρμογή βαφής ή ταπετσαρίας σε οποιοδήποτε σημείο μετά την ξήρανση του υλικού. Ο γύψος καπλαμάς είναι συνήθως πιο ακριβός από τον γυψοσανίδα, αν και προσφέρει πολλά από τα πλεονεκτήματα ενός παραδοσιακού πηχάκι και γύψου χωρίς το σχετικό κόστος.
Πριν από περίπου τη δεκαετία του 1950, η μέθοδος πηχάκι και γύψος ήταν η πιο κοινή τεχνική που χρησιμοποιήθηκε για τη δημιουργία επιφανειών εσωτερικών τοίχων στο δυτικό κόσμο. Αυτή ήταν μια πολύ απαιτητική μέθοδος που περιλάμβανε το κάρφωμα οριζόντιας προσανατολισμένης λωρίδας τόρνου σε καρφιά εσωτερικού τοίχου. Στη συνέχεια εφαρμόστηκαν περίπου 13 χιλιοστά (0.5 ίντσες) σοβά στον λάστιχο σε δύο στρώσεις. Η πρώτη στρώση σοβά θα πιέζεται μέσα από τα κενά στο υλικό του πηχάκι και στη συνέχεια η δεύτερη στρώση θα μπορούσε να παρέχει μια λεία, ανθεκτική επιφάνεια. Το γυψοσανίδα άρχισε να αντικαθιστά το πηχάκι και το σοβά στη δεκαετία του 1950, αν και ο γύψος καπλαμάς εισήχθη επίσης ως μέθοδος συνδυασμού.
Οι πρώτες τεχνικές επένδυσης με γύψο έμοιαζαν πολύ με την παλιά μέθοδο πηχάκι και γύψο. Αντί για ξύλινο πηχάκι, χρησιμοποιήθηκαν λεπτές λωρίδες γυψοσανίδας για την αγκύρωση του σοβά στη θέση του. Οι μεταγενέστερες εξελίξεις οδήγησαν σε μεγαλύτερα φύλλα αυτής της γυψοσανίδας, τα οποία ουσιαστικά ήταν απλώς γυψοσανίδες με διαφορετικό εξωτερικό στρώμα. Αυτές οι ειδικά σχεδιασμένες γυψοσανίδες είναι επικαλυμμένες σε δύο στρώσεις χαρτιού, η μία από τις οποίες απορροφά την υγρασία και η άλλη που της ανθίσταται. Αυτό επιτρέπει στο γύψο να κολλήσει με τις σανίδες, ενώ ο εσωτερικός πυρήνας γύψου παραμένει προστατευμένος από ζημιές από την υγρασία.
Ο γύψος καπλαμάς εφαρμόζεται παρόμοια με την παλιά μέθοδο πηχάκι και γύψο, αν και χρησιμοποιείται πολύ λιγότερο υλικό. Σε ορισμένες περιπτώσεις το στρώμα γύψου έχει πάχος μόνο περίπου 3 χιλιοστά (0.1 ίντσες), αν και οι διαφορετικές εφαρμογές μπορεί να διαφέρουν. Οι τοίχοι συνήθως πρέπει να σκληρύνουν για αρκετές ημέρες έως περισσότερο από μία εβδομάδα, ανάλογα με το πάχος της εφαρμογής. Αφού σκληρυνθούν, είναι δυνατή η εφαρμογή βαφής, ταπετσαρίας ή άλλων τελικών πινελιών. Είναι επίσης δυνατό να αναμειχθούν οι αποχρώσεις με το σοβά πριν από την εφαρμογή, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε έγχρωμους τοίχους που δεν απαιτούν βαφή ή άλλου είδους φινίρισμα.