Αν και πολλοί σκηνοθέτες και παραγωγοί κάστινγκ μπορεί να προτιμούν τον όρο ανοιχτή ακρόαση, πολλοί ηθοποιοί και τραγουδιστές που αγωνίζονται γνωρίζουν πολύ καλά την έννοια της κλήσης με βοοειδή. Αυτός ο τύπος ακρόασης είναι μια διαδικασία κατά την οποία επιτρέπεται σε εκατοντάδες ή και χιλιάδες ερμηνευτές να ανταγωνιστούν για έναν συγκεκριμένο αριθμό ρόλων. Αν γινόταν, για παράδειγμα, μια ανοιχτή ακρόαση για το μιούζικαλ Grease, το θέατρο θα γέμιζε στο έπακρο με εκατοντάδες επίδοξους ηθοποιούς που φορούσαν μαύρα δερμάτινα μπουφάν και χτενίσματα με παπιές. Κάθε υποψήφιος μπορεί να εκτελέσει μία γραμμή από ένα τραγούδι ή να απαγγείλει μερικές γραμμές διαλόγου.
Η ιδέα μιας κλήσης βοοειδών λέγεται ότι προήλθε από τις πρώτες μέρες της ίδρυσης του Actors’ Equity Association (AEA), ενός ισχυρού θεατρικού σωματείου. Πολλοί θεατρικοί και κινηματογραφικοί ρόλοι προσφέρονταν αποκλειστικά σε καθιερωμένους ηθοποιούς, όχι στους βαθμοφόρους της ΑΕΑ. Η ανοιχτή ακρόαση έγινε απαίτηση για όλες σχεδόν τις συνδικαλιστικές παραγωγές, αν και οι ηθοποιοί που έκαναν ακρόαση εξακολουθούσαν να είναι υποχρεωμένοι να ενταχθούν στην AEA πριν λάβουν ειδοποίηση για αυτές τις ευκαιρίες.
Για πολλούς σύγχρονους ηθοποιούς, αυτό το είδος της διαδικασίας οντισιόν έχει γίνει τρόπος ζωής. Οι ειδοποιήσεις για ανοιχτές οντισιόν δημοσιεύονται συνήθως σε εμπορικά περιοδικά ή δίνονται σε αναγνωρισμένα γραφεία ταλέντων. Ένας ηθοποιός μπορεί να ανακαλύψει μια κατάλληλη ανακοίνωση ή ο ατζέντης του μπορεί να μεταδώσει τις πληροφορίες. Αυτό συνήθως περιλαμβάνει την τοποθεσία της ακρόασης, μια βασική περιγραφή των διαθέσιμων ρόλων, προτάσεις για ηθοποιούς και μια ώρα άφιξης στον ιστότοπο.
Θα ήταν ασυνήθιστο για τον σκηνοθέτη ή τους παραγωγούς να εμφανιστούν σε μια οντισιόν κλήσης βοοειδών, αν και κάποιοι μπορεί να θέλουν να συμμετάσχουν για να βρουν ένα πιθανό διαμάντι, έναν άγνωστο υποψήφιο με σημαντικό ταλέντο. Για μεγαλύτερες παραγωγές, συνήθως προσλαμβάνεται ένας διευθυντής κάστινγκ για να λαμβάνει αποφάσεις χονδρικής για κάστινγκ κατά τη διάρκεια της ανοιχτής πρόσκλησης. Ο διευθυντής κάστινγκ συνήθως κατανοεί τι ψάχνει ο καλλιτεχνικός διευθυντής σε έναν ηθοποιό, ώστε να μπορεί να περιορίσει τη λίστα των υποψηφίων που θα τον ξαναδεί αργότερα. Μια ακρόαση γενικά τελειώνει με ένα απορριπτικό «ευχαριστώ» ή ένα αίτημα για μια επανεπίσκεψη, γνωστό ως επιστροφή κλήσης.
Αρκετά συχνά, ο σκηνοθέτης και οι παραγωγοί έχουν ήδη αποφασίσει συγκεκριμένους ηθοποιούς για κάθε διαθέσιμο ρόλο, αλλά οι κανόνες του σωματείου υπαγορεύουν συγκεκριμένα την ανάγκη για ανοιχτές οντισιόν. Ο διευθυντής κάστινγκ μερικές φορές κάνει ακρόαση και απορρίπτει συνοπτικά σχεδόν κάθε υποψήφιο κατά τη διάρκεια μιας κλήσης βοοειδών. Οι ηθοποιοί καταλαβαίνουν πόσο ανταγωνιστική μπορεί να είναι η επιχείρηση ψυχαγωγίας, έτσι πολλοί από αυτούς βλέπουν αυτές τις οντισιόν με ίκτερο μάτια. Οι πιθανότητες να κερδίσουν έναν σημαντικό ρόλο με αυτόν τον τρόπο είναι διαβόητα μικρές, έτσι πολλοί αγωνιζόμενοι ηθοποιοί επικεντρώνονται περισσότερο στην ανάπτυξη επαφών με τον κλάδο και στη βελτίωση των υποκριτικών τους δεξιοτήτων.