Τα δάκρυα του Ιώβ είναι οι κόκκοι ενός τροπικού ασιατικού χόρτου, του Coix lacryma-jobi. Αυτοί οι κόκκοι έχουν μια σειρά από χρήσεις, από τρόφιμα μέχρι στολίδια, και φαίνεται να έχουν συγκομιστεί και καλλιεργηθεί για χιλιάδες χρόνια. Πολλές ασιατικές αγορές τα πωλούν στα σιτηρά τους για μαγείρεμα. Οι χάντρες και οι τεχνίτες χρησιμοποιούν επίσης τους κόκκους και μπορούν να βρεθούν σε καταστήματα με χάντρες και χειροτεχνία για το σκοπό αυτό.
Η κοινή ονομασία για τα δάκρυα του Ιώβ προέρχεται από το χαρακτηριστικό σχήμα δακρύων τους, αν και τα δάκρυα αποδίδονται μερικές φορές σε διαφορετικούς ανθρώπους, όπως τα δάκρυα της Μαρίας, τα δάκρυα του Χριστού και ούτω καθεξής. Το φυτό δεν φαίνεται να έχει καμία θρησκευτική σημασία, παρά τις βιβλικές αναφορές στα κοινά του ονόματα, αν και οι κόκκοι χρησιμοποιούνται μερικές φορές ως χάντρες στα κομπολόγια. Η επιστημονική ονομασία υποδηλώνει ότι το φυτό ήταν αρχικά γνωστό ως δάκρυα του Ιώβ, όπως αλλιώς θα μπορούσε να ονομαστεί, αφού αυτό σημαίνει λάχρυμα-τζόμπι.
Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν λανθασμένα ότι αυτοί οι κόκκοι είναι μια μορφή κριθαριού, πιθανώς επειδή πολλές αγορές τους χαρακτηρίζουν ως «Ασιατικό κριθάρι» ή «Ασιατικό κριθάρι με μαργαριτάρια». Στην πραγματικότητα, το κριθάρι ανήκει σε ένα εντελώς διαφορετικό βοτανικό γένος, αν και τα δύο φυτά ανήκουν στην ίδια οικογένεια. Όπως το κριθάρι, τα δάκρυα του Ιώβ είναι πυκνά, πλούσια σε μέταλλα και εύχρηστα σε διάφορες συνταγές, επομένως η περίπτωση λανθασμένης ταυτότητας μπορεί να συγχωρεθεί. Τα φυτά καλλιεργούνται επίσης ως καλλωπιστικά, παρεμπιπτόντως, και οι δυτικοί κηπουροί μπορεί να μην γνωρίζουν ότι οι μεγάλοι κόκκοι σε αυτά τα χόρτα είναι τέλεια βρώσιμοι.
Ως τρόφιμο, τα δάκρυα του Ιώβ μπορούν να χρησιμοποιηθούν όπως όλα τα άλλα δημητριακά σε σούπες και χυλούς, ενώ μπορούν επίσης να αλεσθούν για την παρασκευή αλευριού. Στην Ασία, οι κόκκοι πιστεύεται ότι είναι ωφέλιμοι για τον πόνο στις αρθρώσεις και πωλούνται σε γυαλισμένη λευκή μορφή και σε μη αποφλοιωμένη καφέ μορφή. Τα μη ξεφλουδισμένα δάκρυα είναι πιο εύκολα διαθέσιμα στην Ιαπωνία, όπου ονομάζονται juzudama.
Στη χειροτεχνία, αυτοί οι κόκκοι χρησιμοποιούνται για την κατασκευή χάντρες και μπορούν να βαφτούν ή να σκαλιστούν για να ενισχύσουν την καλλιτεχνική τους αξία. Γενικά δεν είναι καλή ιδέα να τρώτε αυτά που είναι σχεδιασμένα για χειροτεχνία, καθώς μπορούν να υποβληθούν σε επεξεργασία με διάφορες ουσίες για να γίνουν πιο ανθεκτικά. Πολλές ποικιλίες του φυτού στην πραγματικότητα αναπτύσσονται φυσικά με μια μικρή τρύπα, που τις καθιστά κατάλληλες για κορδόνι ως χάντρες.