Τι είναι τα Margarita Cupcakes;

Όταν συστατικά όπως χυμός λάιμ, τεκίλα ή μίξερ Margarita προστίθενται στο μείγμα λευκού ή κίτρινου κέικ, το αποτέλεσμα είναι τα cupcakes Margarita. Αυτά τα γκουρμέ cupcakes είναι συνήθως παγωμένα με κρέμα βουτύρου που έχει επίσης μια νότα από χυμό λάιμ και τεκίλα. Αυτό το επιδόρπιο μπορεί να διακοσμηθεί με μια φέτα αλατισμένο λάιμ και να σερβιριστεί με μεξικάνικα γεύματα, ειδικά κατά τη διάρκεια των διακοπών.

Ένα απλό λευκό ή κίτρινο μείγμα κέικ χρησιμοποιείται συνήθως για την παρασκευή cupcakes Margarita επειδή αυτά τα μείγματα τείνουν να συμπληρώνουν καλά την τεκίλα και το χυμό λάιμ. Πολλοί μάγειρες προτιμούν να φτιάχνουν cupcakes από το μηδέν αντί να χρησιμοποιούν μείγμα, και αυτό είναι επίσης αποδεκτό. Θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί Grand mariner ή triple sec αντί για τεκίλα ή το 1/3 της ποσότητας κάθε ποτού μπορεί να αντικατασταθεί. Μια μη αλκοολούχα εκδοχή αυτών των γκουρμέ cupcakes μπορεί επίσης να παρασκευαστεί χρησιμοποιώντας μίξερ και χυμό λάιμ Margarita και παραλείποντας το αλκοόλ.

Το απλό λευκό γλάσο κρέμας βουτύρου προτιμάται συνήθως όταν φτιάχνετε cupcakes Margarita. Αυτό το γλάσο θα μπορούσε να παρασκευαστεί εμπορικά ή μπορεί να γίνει από την αρχή. Ένα πολύ ελαφρύ και αφράτο γλάσο είναι ιδανικό για το frosting αυτού του γλυκού. Μπορεί να είναι καλή ιδέα να χτυπήσετε ελαφρά την επικάλυψη, ενώ ταυτόχρονα προσθέστε μικρές ποσότητες χυμού λάιμ μέχρι το frosting να έχει μια ελαφριά γεύση εσπεριδοειδών. Μπορείτε να προσθέσετε λίγη επιπλέον τεκίλα στο frosting ενώ το χτυπάτε, αλλά αυτό πρέπει να είναι σε πολύ μικρές ποσότητες για να μην υπερισχύσει η γεύση του ίδιου του κέικ.

Μόλις τα ψημένα cupcakes Margarita έχουν παγώσει, πολλοί μάγειρες θέλουν να γαρνίρουν αυτό το γλυκό με μια φέτα λάιμ για να προσθέσουν οπτικό ενδιαφέρον. Αυτό το λάιμ μπορεί να είναι αλατισμένο ή ανάλατο ανάλογα με το γούστο. Μερικοί άνθρωποι μπορεί να θέλουν να προσθέσουν οδοντογλυφίδες με εικόνες καπέλων σομπρέρο στην κορυφή τους, ειδικά όταν αποτελούν μέρος ενός μεξικανικού γεύματος διακοπών. Είναι γνωστό ότι οι οικοδεσπότες τοποθετούν ένα ποτήρι ποτό πάνω από το ίδιο το cupcake ή αλκοολούχα ποτά θα μπορούσαν να σερβιριστούν μαζί με αυτά τα σπιτικά cupcakes, εάν σερβίρονται ως σνακ.

Τα cupcakes Margarita είναι συνήθως γλυκά, αλλά κάπως πικάντικα. Συνήθως έχουν ένα ελαφρύ άρωμα εσπεριδοειδών, αλλά δεν έχουν μυρωδιά αλκοόλ. Δεδομένου ότι αυτά τα cupcakes έχουν μια ορεκτική μυρωδιά και είναι πολύ όμορφα στην εμφάνιση, μπορούν να είναι δημοφιλείς λιχουδιές ανεξάρτητα από την περίσταση. Ωστόσο, τα cupcakes μπορεί να είναι μεθυστικά για τα μικρά παιδιά, επομένως συνιστώνται μόνο για ενήλικες για κατανάλωση.