Ο στόκος είναι ένας τύπος αδιάβροχης επίστρωσης από τσιμέντο, άμμο και σοβά αναμεμειγμένο με νερό. Τα πάνελ στόκου είναι φύλλα ή σανίδες από γυψομάρμαρο που μπορούν να στερεωθούν στο εξωτερικό ενός κτιρίου. Χρησιμοποιείται κυρίως για την κάλυψη αντιαισθητικού σκυροδέματος ή τούβλου. Ο στόκος μπορεί να έρθει σε πολλά διαφορετικά χρώματα, σχέδια και υφές και έχει χρησιμοποιηθεί ως στοιχείο σχεδιασμού κτιρίων από τον Μεσαίωνα.
Ο σοβάς και η άμμος, εκτός από κάποιο είδος ενισχυτικού υλικού όπως συρμάτινο πλέγμα, συνθέτουν στόκο. Οι τεχνίτες στόκου προσθέτουν μερικές φορές βότσαλα διαφορετικού μεγέθους για την υφή. Μερικές φορές, τα πάνελ γυψοσανίδας δεν είναι κατασκευασμένα από παραδοσιακά υλικά γυψομάρμαρου, αλλά δημιουργούνται από Styrofoam™ που έχουν στρωθεί πάνω από υαλοβάμβακα και σανίδα αφρού.
Τα πάνελ γυψοσανίδας επιλέγονται συχνά για την αντοχή τους. Το υλικό είναι ανθεκτικό στους τερμίτες και μπορεί να αντέξει εύκολα την υγρασία. Το πάχος του το καθιστά επίσης εξαιρετικό μονωτικό. Σε θερμότερα κλίματα, ο στόκος επιλέγεται συχνά επειδή βοηθά στη διατήρηση του δροσερού αέρα μέσα στο σπίτι.
Αν και οι γήινες αποχρώσεις είναι δημοφιλείς, ο στόκος μπορεί να χρωματιστεί οποιοδήποτε χρώμα του ουράνιου τόξου. Πολλά διαφορετικά είδη υφών μπορούν επίσης να επιτευχθούν με την προσθήκη διαφορετικών ειδών υλικών στον υγρό στόκο. Διαφορετικοί τρόποι υφής του τελικού στρώματος στόκου πριν στεγνώσει μπορούν επίσης να επιτύχουν αυτό το αποτέλεσμα.
Η αντοχή του στόκου εξαρτάται από το πόσες στρώσεις έχει. Συνήθως, ο στόκος τριών στρώσεων θεωρείται ο πιο ανθεκτικός. Τα πάνελ στόκου, που αποτελούνται από μεταλλικό πηχάκι, επικαλύπτονται με δύο στρώσεις στόκου. Η τρίτη και τελευταία στρώση είναι συνήθως από χρωματιστό γυψομάρμαρο και υφή για να παρέχει ένα ευχάριστο φινίρισμα.
Τα πάνελ από γυψομάρμαρο είναι σχετικά εύκολο στη συντήρηση. Μπορεί να αναπτύξουν μικρές ρωγμές με την πάροδο του χρόνου, οι οποίες μπορούν να γεμιστούν με τσιμέντο. Τα πάνελ γυψοσανίδας μπορούν επίσης να καθαριστούν με τη χρήση συστημάτων πλύσης υπό πίεση.
Αρχικά, ο στόκος χρησιμοποιήθηκε μόνο μέσα σε κτίρια για να παρέχει μια μετάβαση μεταξύ τοίχων και οροφών από δύο διαφορετικά υλικά. Σκαλιζόταν εύκολα και οι τεχνίτες το χρησιμοποιούσαν συχνά για να δημιουργήσουν αραβουργήματα σε οροφές εκκλησιών. Συχνά, τρίχες ή τραχύ ύφασμα τοποθετούνταν κάτω από το στόκο για να το ενισχύσουν καθώς στέγνωνε. Γύρω από τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο, οι άνθρωποι άρχισαν να προσθέτουν συρμάτινο πλέγμα στη θέση των μαλλιών για να στηρίξουν το στόκο και έγινε ένα υλικό που χρησιμοποιείται στο εξωτερικό των σπιτιών. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, ο στόκος έγινε δημοφιλές υλικό για χρήση στη Φλόριντα και την Καλιφόρνια, όπου βοήθησε να διατηρηθούν τα σπίτια μονωμένα και δροσερά στο ζεστό, ξηρό κλίμα.