Όταν μιλάμε για ένα εργαλείο χειρός, ένα πιρούνι είναι ένα εργαλείο με δόντια ευθυγραμμισμένα με τη λαβή, που χρησιμοποιείται για σκάψιμο, ανύψωση, πέταγμα και επεξεργασία εδάφους. Υπάρχει μια ποικιλία από πιρούνια που μπορεί να είναι χρήσιμα σε έναν κήπο και οι δύο όροι κηπουρική Το πιρούνι και το πιρούνι κήπου χρησιμοποιούνται για να περιγράψουν μια κατηγορία εργαλείων καθώς και ένα συγκεκριμένο εργαλείο. Μερικοί κηπουροί χρησιμοποιούν ένα μόνο πιρούνι για διάφορες εργασίες στον κήπο, ενώ άλλοι προτιμούν να έχουν πολλά ειδικά σχεδιασμένα εργαλεία. Ακολουθούν μερικοί από τους διάφορους, εξαιρετικά χρήσιμους τύπους πιρουνιών κηπουρικής:
Πιρούνι συνόρων. Το πηρούνι περιγράμματος είναι ένα πιρούνι κηπουρικής με επίπεδη επικάλυψη που χρησιμοποιείται για σκάψιμο, συχνά κατασκευασμένο με λαβή σε σχήμα μπλουζάκι. Το Border fork είναι επίσης ένας βρετανικός όρος που χρησιμοποιείται για ένα πιρούνι πατάτας ή πιρούνι κήπου.
Καλλιεργητικό πιρούνι. Αυτό το πιρούνι κηπουρικής έχει την κεφαλή στερεωμένη σε γωνία 90º στη λαβή, κάνοντάς το να μοιάζει με τρισδιάστατη σκαπάνη. Σε αντίθεση με τους καλλιεργητές με τρίποδο, οι οποίοι έχουν καμπύλες οδοντωτές οδούς, ένα πιρούνι καλλιέργειας έχει φαρδιά και ίσια δόντια και μπορεί να κόψει τα ζιζάνια.
Πιρούνι εκσκαφής. Το πιρούνι εκσκαφής είναι ένα πιρούνι κηπουρικής πολλαπλών χρήσεων που χρησιμοποιείται για τη μετατροπή του εδάφους και την επεξεργασία του κομπόστ στο έδαφος. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σαν πιρούνι πατάτας για τη συγκομιδή λαχανικών ρίζας, όπως πατάτες, καρότα και κρεμμύδια.
Πιρούνι λουλουδιών. Αυτό είναι ένα πιρούνι κηπουρικής γενικής χρήσης με μικρότερη επίστρωση, το οποίο σκάβει σε μέτριο μόνο βάθος, ιδανικό για το γέρισμα, το σπάσιμο των επιφανειακών σβώλων στο έδαφος που είχε αρχικά σκαφτεί. Η πρακτική της ολίσθησης έγινε δημοφιλής από τον Alan Chadwick, ιδρυτή της βιοδυναμικής/γαλλικής εντατικής κηπουρικής.
Δίκρανο. Το δίκρανο είναι ένα πιρούνι με τρεις επιφάνειες, του οποίου η εξωτερική άκρη έχει το σχήμα του γράμματος U. Χρησιμοποιείται για το ρίξιμο ή το πέταγμα σανού ή άλλου ελαφρού υλικού. Έχει προφανή γεωργική χρήση για τη στρώση σανού, αλλά ως πιρούνι κηπουρικής, μπορεί να είναι χρήσιμο για το άπλωμα σάπιας φύλλα, μεταξύ άλλων εργασιών.
Πιρούνι πατάτας. Ένα βαρύ πιρούνι κηπουρικής με επίπεδα, μακριά δόντια, το πιρούνι πατάτας χρησιμοποιείται για να αφαιρέσει και να διαχωρίσει τις πατάτες από τη βρωμιά. οι πατάτες πιάνονται στα δόντια χωρίς να καταστραφούν και η βρωμιά πέφτει μέσα. Αυτό πρέπει να γίνει προσεκτικά. Η ίδια τεχνική μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη συγκομιδή παστινακών, καρότων και παντζαριών. Μερικές φορές αυτό το πιρούνι αναφέρεται ως πιρούνι ρίζας και πατάτας.