Από το καλύτερο και ακριβότερο κρύσταλλο μέχρι τις φθηνότερες επιλογές γυαλικών στην αγορά, οι περισσότεροι άνθρωποι προσδοκούν να πίνουν κρασί από ποτήρια κρασιού με στέλεχος. Ωστόσο, τα ποτήρια κρασιού χωρίς στέλεχος έχουν κερδίσει ευρεία δημοτικότητα στην αμερικανική αγορά. Όπως και με τα ποτά με στελέχη, η ποικιλία χωρίς στέλεχος μπορεί να βρεθεί σε ένα εύρος τιμών κατάλληλο για όλους, από $1 USD έως $70 USD. Ακόμη και πολλά οινοπωλεία, τα περισσότερα από τα οποία δεν θα τολμούσαν να σερβίρουν κρασί σε ποτήρια κρασιού χωρίς κοτσάνι στο παρελθόν, έχουν αγκαλιάσει τη χρήση τους. Λοιπόν, τι είναι αυτό το μυστηριώδες ποτήρι και ποια είναι η ξαφνική δημοτικότητά του;
Τα ποτήρια κρασιού χωρίς κοτσάνι είναι ακριβώς αυτό: τα ποτήρια κρασιού χωρίς στελέχη. Συνήθως δεν διαφέρουν στο σχεδιασμό από το γυαλί με στέλεχος, διατηρώντας το ίδιο σχήμα με τα παραδοσιακά ποτήρια κρασιού. Για όσους καταλαβαίνουν ή ενδιαφέρονται για το κατάλληλο ποτήρι με το κατάλληλο κρασί, το ποτήρι χωρίς στέλεχος μπορεί να αγοραστεί σε στυλ κατάλληλο τόσο για κόκκινες όσο και για λευκές ποικιλίες κρασιού. Όπως συμβαίνει και με άλλα ποτήρια κρασιού, είναι διαθέσιμα σε όλες τις ποιότητες, από φθηνά γυάλινα σκεύη μέχρι εκλεκτά κρύσταλλα.
Παρά την τρέχουσα δημοτικότητα των ποτηριών κρασιού χωρίς κοτσάνι, αυτό δεν είναι ένα εντελώς νέο στυλ ποτών. Ενώ η δημοτικότητα των ποτηριών κρασιού χωρίς στέλεχος στην αμερικανική αγορά είναι νέα, η έννοια των γυαλικών χωρίς στέλεχος υπάρχει στις ευρωπαϊκές χώρες εδώ και πολύ καιρό. Παραγγείλετε ένα ποτήρι κρασί σε ένα εστιατόριο στην Ιταλία και το πιο πιθανό είναι ότι το κρασί σας θα σερβίρεται σε ποτήρι κρασιού χωρίς κοτσάνι ή ποτήρι.
Τα ποτήρια κρασιού χωρίς κοτσάνι είναι κάτι περισσότερο από απλά ποτήρια χωρίς στελέχη – έρχονται επίσης με οφέλη. Οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν βιώσει το άγχος να σπάσει ένα ποτήρι κρασιού επειδή αναποδογύρισε κατά λάθος. Όχι τόσο με ένα ποτήρι χωρίς στέλεχος. Ακόμα κι αν κάποιος καταφέρει να το χτυπήσει, πιθανότατα δεν θα σπάσει, δεδομένης της μικρής απόστασης που πρέπει να πέσει. Ένα άλλο πλεονέκτημα: τα ποτήρια χωρίς στελέχη χωρούν εύκολα στα πλυντήρια πιάτων και στα ντουλάπια της κουζίνας, καθιστώντας τα αρκετά βολικά όσον αφορά την αποθήκευση και τον καθαρισμό.
Ανεξάρτητα από τον προϋπολογισμό, τις προτιμήσεις ή τη στάση ενός ατόμου για τα κοτσάνια ή τα κοτσάνια, το ποτήρι κρασιού χωρίς στέλεχος φαίνεται να έχει τη θέση του τόσο στις παραδοσιακές όσο και στις σύγχρονες αγορές σε όλο τον κόσμο.