Τα ρυθμιζόμενα ράφια επιτρέπουν στον χώρο κάτω ή πάνω από αυτά να ποικίλλει σε ύψος. Με αυτόν τον τρόπο, οι αγοραστές μπορούν να δημιουργήσουν περισσότερο ένα προσαρμοσμένο σύστημα αποθήκευσης. Ένα ρυθμιζόμενο ράφι μπορεί να είναι κατασκευασμένο από ξύλο, μέταλλο ή μοριοσανίδες. Τα χρώματα και τα περιθώρια βάρους ποικίλλουν ανάλογα με τον τύπο της μονάδας αποθήκευσης. Ρυθμιζόμενα ράφια μπορούν να βρεθούν σε πολλά ντουλάπια κουζίνας, καθώς και σε αυτόνομες βιβλιοθήκες και συστήματα ραφιών τοίχου.
Συνήθως, μια βιβλιοθήκη με ένα ή περισσότερα ράφια που μπορούν να προσαρμοστούν, έχει και αυτά που είναι σταθερά. Ένα ρυθμιζόμενο ράφι βιβλιοθήκης βρίσκεται συχνά κοντά στο κέντρο της μονάδας και όχι ακριβώς στο επάνω ή στο κάτω μέρος, αλλά αυτό ποικίλλει. Στους περισσότερους από αυτούς τους τύπους βιβλιοθηκών, υπάρχουν μικρές τρύπες στις δύο πλευρές της μονάδας για να επιτρέψουν στο ράφι να ανυψωθεί ή να χαμηλώσει τουλάχιστον ένα επίπεδο. Μικρά μανταλάκια ή ράβδοι συχνά χωράνε στις τρύπες καθώς και κάτω από κάθε ράφι. Τα ρυθμιζόμενα ράφια βιβλιοθήκης δεν είναι συνήθως τόσο στιβαρά ή σταθερά, επομένως τείνουν να είναι τα καλύτερα για την αποθήκευση ελαφρύτερων αντικειμένων.
Πολλά ντουλάπια κουζίνας διαθέτουν κάθετες σειρές από τρύπες κάτω από κάθε πλευρά για να επιτρέπουν την προσαρμογή όλων των ραφιών. Τα μεγαλύτερα μεταλλικά ή πλαστικά κλιπ που τοποθετούνται κοντά σε κάθε γωνία του ραφιού συχνά κάνουν τα ράφια αρκετά δυνατά ώστε να χωρούν μια βαριά στοίβα πιάτων ή ένα ντουλάπι γεμάτο ποτήρια. Έχοντας κάθε ράφι ρυθμιζόμενο σε ένα ντουλάπι κουζίνας, το μετατρέπει σε πολύ πιο αποτελεσματική αποθήκευση, καθώς μειώνει τον χαμένο χώρο. Τα ρυθμιζόμενα ράφια μπορούν συχνά να τοποθετηθούν ακριβώς πάνω από τα πιάτα ή τα τρόφιμα αντί να έχουν μεγάλες ποσότητες χαμένου χώρου από πάνω τους.
Τα ρυθμιζόμενα ράφια τοίχου διαφέρουν από αυτά στα ντουλάπια της κουζίνας και στις ανεξάρτητες βιβλιοθήκες. Τα επιτοίχια ρυθμιζόμενα συστήματα ραφιών τείνουν να προσαρμόζονται σε μεταλλικές ράγες που τρέχουν κάθετα. Οι ράγες απέχουν αρκετά μεταξύ τους ώστε να επιτρέπεται σε κάθε ρυθμιζόμενο ράφι να στερεωθεί πάνω του με ασφάλεια. Οι μεταλλικοί βραχίονες ή τιράντες συνδέουν συνήθως ρυθμιζόμενα ράφια στις ράγες, αλλά μερικές φορές μπορεί να χρησιμοποιηθεί ένα εξάρτημα σε σχήμα σωλήνα ως μέρος του σχεδιασμού.
Ένα ρυθμιζόμενο σύστημα ραφιών με ράγες μπορεί να καταλαμβάνει έναν ολόκληρο τοίχο. Πολλά από αυτά τα συστήματα γίνονται πιο ελκυστικά δίνοντας στους ιδιοκτήτες τη δυνατότητα να εναλλάσσουν κάθε ράφι για να δημιουργήσουν ένα σπασμένο και όχι ίσιο σχέδιο. Αυτοί οι τύποι ρυθμιζόμενων ράφια μπορούν να δημιουργήσουν μια διακοσμητική εμφάνιση σε έναν τοίχο, ενώ παρέχουν επίσης μεγάλο αποθηκευτικό χώρο για βιβλία, φυτά και έργα τέχνης ή έμφασης.