Τα επίπεδα μπλοκ είναι ένας τύπος επιπέδου επεξεργασίας ξύλου που χαρακτηρίζεται από την παρουσία ενός μικρού τμήματος σιδήρου που είναι τοποθετημένο για να επιτυγχάνει μια λοξότμηση σε ανοδική κατάσταση. Θεωρούμενο ένα από τα πιο εύχρηστα αεροπλάνα χειρός, η κύρια λειτουργία του επιπέδου μπλοκ είναι να κόβει τον τελικό κόκκο σε ένα κομμάτι ξύλο, αφήνοντας μια σχετικά λεία επιφάνεια. Οι σιδερένιες λοξότμητες στο τυπικό σχέδιο μπλοκ είναι ενσωματωμένες σε χαμηλότερη γωνία από ό,τι με πολλούς άλλους τύπους επιπέδων, γεγονός που βοηθά στο να γίνει το εργαλείο ιδιαίτερα κατάλληλο για την αντιμετώπιση των ακραίων κόκκων.
Ενώ πολλοί διαφορετικοί τύποι επιπέδων έχουν διαμορφωθεί για χρήση κατά μήκος της εκτεθειμένης επιφάνειας ενός τμήματος ξύλου, αυτά τα επίπεδα απαιτούν συχνά δύο χέρια κατά τη λειτουργία. Αυτό τείνει να κάνει τα μεγαλύτερα αεροπλάνα ακατάλληλα για εργασίες λεπτομερειών, όπως στον τελικό κόκκο μιας σανίδας. Αντίθετα, το επίπεδο μπλοκ είναι αρκετά μικρό για να λειτουργεί με τη χρήση του ενός χεριού. Αυτό αφήνει το άλλο χέρι ελεύθερο να σταθεροποιήσει το τμήμα του ξύλου, καθιστώντας ευκολότερη τη θέση τόσο του μικρού επιπέδου χειρός όσο και του ξύλου, έτσι ώστε το κόψιμο και η κοπή της τελικής επιφάνειας κόκκων να είναι πιο αποτελεσματική.
Το όνομα για το επίπεδο μπλοκ προέρχεται από τον συνηθισμένο όρο για λείανση και κοπή τελικών κόκκων. Οι ξυλουργοί αναφέρονται σε αυτό το έργο ως μπλοκάρισμα. Επειδή αυτό το ειδικά σχεδιασμένο αεροπλάνο βοηθά να γίνει πιο εύκολη, γρήγορη και γενικά πιο αποτελεσματική η διαδικασία αποκλεισμού, το εργαλείο σύντομα έγινε γνωστό ως κοινό επίπεδο.
Ενώ το μπλοκ επίπεδο έχει σχεδιαστεί κυρίως για χρήση σε έργα ξυλουργικής, το εργαλείο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κάθε είδους εργασία όπου είναι απαραίτητο το ξεφλούδισμα ή το ξύρισμα ενός υλικού. Για παράδειγμα, ένα μπλοκ επίπεδο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αφαιρέσει την αποξηραμένη κόλλα ξύλου από μια επιφάνεια, χρησιμοποιώντας μια απλή κίνηση ξυρίσματος για σταδιακή απομάκρυνση της κόλλας. Το εργαλείο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για λείανση της επιφάνειας σε μικρά τμήματα τοιχοποιίας, όπως τούβλα τέλους σε τοίχο αντιστήριξης. Παρόλο που είναι δυνατόν να χρησιμοποιηθεί το επίπεδο επίπεδο σε πολλούς διαφορετικούς τύπους ξυρίσματος και ξεφλουδίσματος, πρέπει να σημειωθεί ότι η λεπίδα σιδήρου μπορεί να καταστραφεί με την πάροδο του χρόνου όταν χρησιμοποιείται σε άλλες ουσίες εκτός από ξύλο.