Ένας κήπος πιάτων είναι μια διάταξη φυτών που τοποθετούνται μέσα σε σκεύη πιάτων. Σε αντίθεση με τις γλάστρες, τα πιάτα δεν έχουν τρύπες αποστράγγισης. Η κύρια διαφορά μεταξύ μιας σύνθεσης λουλουδιών σε γλάστρα σε μια γλάστρα κηπουρικής και ενός κήπου πιάτων είναι ότι χρησιμοποιούνται πραγματικά σκεύη πιάτων. Τα πιάτα που χρησιμοποιούνται σε αυτούς τους κήπους μπορεί να είναι καθημερινά είδη, όπως μπολ δημητριακών ή κούπες καφέ ή μπορεί να είναι διακοσμητικά κομμάτια.
Τα δημοφιλή φυτά για πιάτα κήπους περιλαμβάνουν όμορφο πράσινο όπως ο κισσός και η φτέρη καθώς και ανθοφόρα φυτά με φωτεινά χρωματιστά άνθη. Ένας κήπος ευρωπαϊκού στυλ είναι συχνά γεμάτος με λουλούδια όπως ζέρμπερες, αζαλέες και μπιγκόνιες. Οι ευρωπαϊκοί και άλλοι τύποι κήπων πιάτων εκτίθενται συχνά σε όμορφα υφασμένα καλάθια. Αυτοί οι κήποι καλυμμένοι με καλάθι κάνουν όμορφα δώρα και μπορεί να περιλαμβάνουν μια διακοσμητική συλλογή λουλουδιών που γράφει «Χρόνια Πολλά» ή άλλο εορταστικό μήνυμα.
Ένας κήπος πιάτων χωρίς καλάθι μπορεί επίσης να είναι ένα υπέροχο δώρο. Για παράδειγμα, αυτά που είναι φυτεμένα σε χρωματιστά γυάλινα μηχανήματα κονιάκ μπορούν να φαίνονται κομψά, καθώς αυτά τα ποτήρια διαθέτουν μίσχους με πόδια. Ένα φυτό που κρέμεται κάτω, όπως ο κισσός, μπορεί να φαίνεται ελκυστικό κοντά στο μεσαίο μπροστινό μέρος του snifter, ενώ τα φωτεινά, όρθια λουλούδια όπως οι κατιφέδες θα μπορούσαν να προσθέσουν αντίθεση στη μία πλευρά. Οι μωβ αφρικανικές βιολέτες δίπλα στο φυτό κατιφέ θα μπορούσαν να προσφέρουν ένα ενδιαφέρον χρώμα με αντίθεση στους κίτρινους κατιφέδες.
Οι κήποι των πιάτων περιέχουν συνήθως τουλάχιστον τρία διαφορετικά είδη φυτών. Η καλλιέργεια πολλών ποικιλιών φυτών σε ένα δοχείο χωρίς τρύπες αποστράγγισης μπορεί να είναι δύσκολη όσον αφορά τη διατήρηση επαρκούς ποτίσματος όλων των φυτών. Είναι καλύτερο να νιώσετε το χώμα για να δείτε αν χρειάζεται υγρασία και μετά να ποτίζετε προσεκτικά μόνο σε αυτήν την περιοχή. Η χρήση ενός μικρού ποτιστηρίου με μακρύ στόμιο μπορεί να διευκολύνει την εργασία.
Τα φυτά σε έναν κήπο πιάτων συνήθως απαιτούν συχνό κούρεμα. Εάν ξεπεράσουν το δοχείο, είναι καλύτερο να τα αφαιρέσετε και να ξαναφυτέψετε τα φυτά σε έναν εξωτερικό κήπο ή άλλη ζαρντινιέρα. Μερικοί άνθρωποι θέλουν να δοκιμάσουν τις δυνάμεις τους σε μεγαλύτερα σχετικά έργα κηπουρικής, όπως τα terrarium. Ένα terrarium είναι παρόμοιο με έναν κήπο σε στυλ πιάτων, αλλά είναι μεγαλύτερο, πιο κλειστό και εντελώς διαφανές, όπως ένα ενυδρείο ή ένα μεγάλο μπολ ψαριών.
Ένας κήπος με πιάτα μπορεί να είναι το τέλειο μέγεθος ως κεντρικό στοιχείο για ένα τραπέζι εξωτερικού χώρου. Μπορούν επίσης να κάνουν ιδανικά δώρα για το σπίτι, καθώς μπορούν να προσθέσουν μια φυσική πινελιά σε ένα νέο σπίτι. Ενώ πολλοί άνθρωποι αγοράζουν τα δικά τους δοχεία ή χρησιμοποιούν σκεύη πιάτων που έχουν στο σπίτι, είναι επίσης διαθέσιμα κιτ που περιλαμβάνουν πιάτα για τους κήπους.