Τι είναι το Erodium;

Το Erodium είναι ένα γένος φυτών που είναι εγγενές στην Ευρασία και εισήχθη στη Βόρεια Αμερική από την Ευρώπη από πρώιμους αποίκους. Υπάρχουν περίπου 60 διαφορετικά είδη στο γένος Erodium, το οποίο ανήκει στην οικογένεια των γερανιών. Στη Βόρεια Αμερική, αυτά τα φυτά ονομάζονται συχνά heron-bill ή filaree. Το φυτό έχει κάποιες ήπιες φαρμακευτικές ιδιότητες και έχει χρησιμοποιηθεί ως παραδοσιακό φάρμακο τόσο στην Ευρώπη όσο και στη Βόρεια Αμερική. Είναι επίσης βρώσιμο και έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες που θεωρούνται υγιεινές.

Το πιο συχνά εντοπιζόμενο είδος Erodium είναι το Erodium cicutarium, το οποίο είναι γνωστό ως φιλαράκι με κόκκινο στέλεχος ή κοινός ερωδιός. Αυτά τα φυτά είναι ευρέως διαδεδομένα σε όλη την Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, το Erodium, ένα μη εγγενές φυτό, θεωρείται ζιζάνιο. Βρίσκεται σε μια μεγάλη ποικιλία οικοτόπων κάτω από 7,000 πόδια, ειδικά σε ερήμους. Στη Βόρεια Αμερική, προτιμά κλίματα, όπως το αμερικανικό νοτιοδυτικό, που είναι πιο ζεστά και παρόμοια με αυτά της μεσογειακής καταγωγής του.

Το Erodium είναι ένα ερπυστικό φυτό που απλώνεται στο έδαφος και αναπτύσσεται σε ύψος περίπου 1 πόδι (0.3 m). Τα φύλλα του φυτού που μοιάζουν με φτέρη παραμένουν κοντά στο έδαφος, ενώ από πάνω τους εκτείνονται οι μίσχοι που περιέχουν τα άνθη και αργότερα τους σπαθόμορφους καρπούς. Οι καρποί σχηματίζουν ένα σπειροειδές σχήμα καθώς μεγαλώνουν, το οποίο τους βοηθά να σκάψουν στο έδαφος για να αναπτύξουν ένα νέο φυτό. Τα φυτά είναι ανθεκτικά και συχνά από τα πρώτα που ανθίζουν την άνοιξη.

Όταν είναι νεαρό, ολόκληρο το φυτό Erodium μπορεί να καταναλωθεί τόσο από τον άνθρωπο όσο και από τα ζώα. Έχει παρόμοια γεύση με τον μαϊντανό και τα φύλλα μπορούν να καταναλωθούν ωμά κατά τη διάρκεια του χρόνου πριν το φυτό ανθίσει. Οι ρίζες είναι γλυκές και μπορούν να μασηθούν σαν τσίχλα. Όσο μεγαλώνει, το φυτό δεν γίνεται τοξικό, αλλά ούτε και εύγευστο.

Υπάρχει μια σειρά από ιατρικές χρήσεις για το Erodium cicutarium. Μπορεί να ελέγξει τη μικρή εσωτερική αιμορραγία και παραδοσιακά χορηγείται σε γυναίκες που μόλις γέννησαν. Το εκχύλισμα από τα άνθη του Erodium πιστεύεται επίσης ότι έχει ηρεμιστικό αποτέλεσμα και μπορεί να τεθεί σε υγρό εναιώρημα. Το ερώδιο μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής στις αρθρώσεις. Μπορεί να καταναλωθεί, να γίνει τσάι ή να γίνει κομπρέσα που τοποθετείται στην πληγείσα περιοχή. Δεν είναι ισχυρό, ωστόσο, και μια μεγάλη ποσότητα είναι απαραίτητη για να αισθανθεί ένα άτομο τα αποτελέσματά του.