Το Extreme Couponing αναφέρεται στη χρήση κουπονιών με τρόπο που λαμβάνεται σε τεράστιο, ίσως υπερβολικό, βαθμό. Αυτό ξεπερνά τη χρήση κουπονιών σε ημικανονική ή τακτική βάση και αναφέρεται στη χρήση κουπονιών με τρόπους που μπορούν να οδηγήσουν σε εξοικονομήσεις που ξεπερνούν το ποσό που δαπανήθηκε. Το ακραίο κουπόνι μπορεί να γίνει πολύ μακριά και μπορεί να εξελιχθεί σε μια μορφή εμμονικής και ψυχαναγκαστικής συμπεριφοράς και ενδεχομένως να οδηγήσει σε συσσώρευση.
Ενώ το κουπόνι γενικά αναφέρεται στη σταθερή και συστηματοποιημένη χρήση των κουπονιών, το ακραίο κουπόνι υπερβαίνει αυτή τη χρήση και μπορεί να οδηγήσει σε κατά τα άλλα αδύνατη εξοικονόμηση πόρων. Τα κουπόνια είναι συνήθως κομμάτια χαρτιού που παρέχουν έκπτωση σε κάποιον για ένα συγκεκριμένο προϊόν ή υπηρεσία. Τα κουπόνια του κατασκευαστή εκδίδονται από τον κατασκευαστή ενός προϊόντος και χρησιμοποιούνται για τη μείωση του κόστους ενός προϊόντος κατά την αγορά, το οποίο στη συνέχεια επιστρέφεται στον λιανοπωλητή από τον κατασκευαστή. Πολλά καταστήματα εκδίδουν επίσης κουπόνια που μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο στο συγκεκριμένο κατάστημα και το extreme couponing επιδιώκει να συνδυάσει αυτά τα διάφορα κουπόνια με άλλες εκπτώσεις και προσφορές.
Αν και το ακραίο κουπόνι μπορεί απλώς να βασίζεται στη χρήση πολλών ιστοτόπων για γρήγορη και αποτελεσματική παρακολούθηση των καλύτερων κουπονιών και πωλήσεων, υπάρχουν και άλλες συμπεριφορές που μπορεί να αποτελούν μέρος αυτού του κουπονιού. Μερικοί άνθρωποι ψάχνουν μέσα από δοχεία σκουπιδιών για να βρουν αχρησιμοποίητα κουπόνια που έχουν απορριφθεί. Ωστόσο, η βασική ακραία κουπόνια βασίζεται συχνά στη στοίβαξη κουπονιών για να τα συνδυάσετε σε μία μόνο αγορά. Ένα προϊόν που είναι μισή τιμή, για παράδειγμα, μπορεί να μειωθεί περαιτέρω κατά ένα ή δύο κουπόνια, ενδεχομένως σε σημείο που η εξοικονόμηση υπερβαίνει το κόστος και η επιχείρηση πληρώνει αποτελεσματικά τον πελάτη για να πάρει το προϊόν.
Κάποια ακραία κουπόνια μπορεί να οδηγήσει σε ανθυγιεινή συμπεριφορά όταν γίνεται υπερβολική. Υπάρχουν μερικοί άνθρωποι που μπορεί να αρχίσουν να αφιερώνουν πολύ χρόνο στο κουπόνι, συχνά δεκάδες ώρες κάθε εβδομάδα. Αυτό μπορεί να έχει αρνητικό αντίκτυπο στην κοινωνική τους ζωή και ενδεχομένως να οδηγήσει σε απομόνωση ή άλλες αρνητικές κοινωνικές συνέπειες. Η ακραία κουπόνια μπορεί επίσης να οδηγήσει σε αγορές προϊόντων που δεν είναι απαραίτητα και η διατήρηση εκατοντάδων ή χιλιάδων περιττών προϊόντων μπορεί να οδηγήσει σε συμπεριφορά συσσώρευσης που είναι επίσης τυπικά ανθυγιεινή και εμμονική.