Τι είναι το Knotweed;

Το Knotweed είναι ένα φυτό ιθαγενές σε πολλά μέρη της Ασίας. Το Japanese και το Giant knotweed χρησιμοποιούνται και τα δύο ως συστατικά στη ρεσβερατρόλη, η οποία θεωρείται ότι έχει αντιοξειδωτικές και αντιγηραντικές ιδιότητες.

Αυτό το φυτό έχει εμφάνιση παρόμοια με το μπαμπού, γεγονός που μπορεί να εξηγήσει γιατί μερικές φορές ονομάζεται ιαπωνικό ή μεξικάνικο μπαμπού. Ωστόσο, δεν σχετίζεται με το φυτό μπαμπού. Μερικές φορές ονομάζεται επίσης ραβέντι γαϊδουριού και μερικοί άνθρωποι τρώνε τους μίσχους νεαρών φυτών, τα οποία είναι κάπως παρόμοια στη γεύση με το ραβέντι ή το σπαράγγι.

Οι Ευρωπαίοι και οι Αμερικάνοι εισήγαγαν τα δύο φυτά knotweed στις χώρες τους με άσχημα αποτελέσματα. Αν και ο σκοπός για την εισαγωγή του φυτού ήταν σε μεγάλο βαθμό διακοσμητικός, σύντομα έγινε γνωστό ως ένα ανθεκτικό και επιθετικό είδος φυτού που μπορούσε εύκολα να εισβάλει σε μικρές ρωγμές στο πεζοδρόμιο ή να πνίξει πιο προτιμότερα φυτά.

Το Knotweed δεν είναι απλώς ένα άχρηστο ζιζάνιο, ωστόσο, μπορεί να ενοχλήσει τους κηπουρούς. Στην πραγματικότητα, στις βορειοανατολικές ΗΠΑ, οι μελισσοκόμοι το καλλιεργούν επειδή ανθίζει περισσότερο από τα περισσότερα άλλα φυτά, και έτσι κρατά τις μέλισσες απασχολημένες στην παραγωγή. Το μέλι που παράγεται από αυτό το φυτό έχει συγκριθεί με το μέλι φαγόπυρου σε γεύση και εμφάνιση.

Παρά την πιθανή χρησιμότητά του ως φαρμακευτικό προϊόν και την αδιαμφισβήτητη ικανότητά του να ενισχύει την παραγωγή μελιού, οι κηπουροί γενικά το περιφρονούν, καθώς είναι εξαιρετικά ανθεκτικό. Σε ορισμένες περιοχές ευθύνεται για τους θανάτους ιθαγενών φυτών επειδή τείνει να παρέχει τόση σκιά την άνοιξη που ορισμένα φυτά δεν μπορούν να λάβουν το απαραίτητο ηλιακό φως. Επίσης, η βλάστηση του knotweed είναι τόσο πυκνή που άλλα φυτά δεν μπορούν να αναπτυχθούν μέσα από αυτό.

Ορισμένες στρατηγικές για την εξόντωση του ζιβάγκου περιλαμβάνουν το κόψιμο του φυτού και στη συνέχεια την πλήρη κάλυψη της περιοχής με εύκαμπτους μουσαμάδες. Αυτό μπορεί να το πνίξει αποτελεσματικά καθώς αρχίζει να μεγαλώνει ξανά επιθετικά. Εναλλακτικά, η χρήση glyphosate, που βρίσκεται σε προϊόντα όπως το Roundup®, μπορεί να σκοτώσει το knotweed, αλλά μπορεί επίσης να σκοτώσει άλλα λουλούδια και φυτά που είναι επιθυμητά. Μερικοί απλώς κρατούν το ζιζάνιο κομμένο όσο το δυνατόν περισσότερο για να εμποδίσουν το φυτό να μεγαλώσει και να διαταράξει την κατανομή του ήλιου άλλων φυτών.