Τι είναι το Λάδι Σύκου;

Το Ficus carica είναι η επιστημονική ονομασία του φυτού σύκου. Το λάδι από τα σύκα προέρχεται από τους σπόρους του καρπού. Το λάδι σύκου είναι βρώσιμο και είναι επίσης κατάλληλο ως λιπαντικό. Τα προϊόντα ελαίου αρωματοθεραπείας μπορούν επίσης να περιέχουν συστατικά σύκου, που προέρχονται από τα φύλλα σύκου.

Το φυτό σύκου είναι ένα μικρό δέντρο που έχει μέγιστο ύψος 30 πόδια (περίπου 9 μέτρα.) Ιστορικά, το σύκο αναπτύχθηκε στην Ασία και γύρω από τη Μεσόγειο θάλασσα, αλλά τώρα αναπτύσσεται σε πολλά μέρη στον κόσμο με ήπιο ή τροπικό καιρό. Εκτός από το κοινό σύκο, το φυτό είναι επίσης γνωστό ως βρώσιμο σύκο.

Οι καρποί από τη συκιά ποικίλλουν σε εμφάνιση ανάλογα με την ποικιλία του σύκου. Όλοι τους, όμως, έχουν μαλακά δέρματα που περιβάλλουν μια ζουμερή σάρκα και σπόρους στο κέντρο. Συχνά, οι εκτροφές σύκων πωλούν τα φρούτα ως φρέσκα προϊόντα, αν και μπορούν επίσης να τα διατηρήσουν σε κουτιά ή να τα στεγνώσουν.

Εκτός από τη χρήση της σάρκας, οι καλλιεργητές σύκων μπορούν επίσης να στεγνώσουν τους σπόρους για να χρησιμοποιήσουν την περιεκτικότητα σε λάδι. Περίπου το 30 τοις εκατό ενός σπόρου σύκου είναι λάδι. Το λάδι στους σπόρους δεν είναι ένας τύπος ελαίου, αλλά περιέχει πολλά διαφορετικά λιπαρά συστατικά. Αυτό το λάδι, μόλις το βγάλει ο παραγωγός από τον σπόρο, είναι κατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση. Το λάδι έχει επίσης λιπαντικές ιδιότητες.

Τα αρώματα σύκου μπορούν επίσης να παρουσιάσουν ευκαιρίες αγοράς για τους παραγωγούς σύκου. Αυτά τα αρώματα προέρχονται συνήθως από τα φύλλα του φυτού σύκου. Οι Γάλλοι κατασκευαστές αρωμάτων επεξεργάζονται τα φύλλα και παράγουν ένα υγρό ή υγρό στερεό που στη συνέχεια ονομάζουν “φύλλο συκής” απόλυτο.

Τα πρωταρχικά αρώματα αυτού του προϊόντος μπορούν να προκαλέσουν μια αίσθηση φυσικών μυρωδιών που μοιάζουν με δάση. Τα αρωματικά μόρια των φύλλων σύκου διαλυμένα σε λάδι δημιουργούν κατάλληλες βάσεις για έλαια αρωματοθεραπείας, ή ακόμα και αρώματα, μαζί με άλλα αρώματα. Ορισμένα αρωματικά προϊόντα έχουν επίσης σύκο λάδι ως μοναδικό συστατικό. Ορισμένοι έμποροι λιανικής πώλησης προϊόντων υγείας προωθούν το σύκο λάδι ως καλή τύχη, πηγή έμπνευσης αγάπης και επίσης πηγή ανδρικής δραστικότητας.

Ένα άλλο λάδι, το λάδι σύκου Barbary, προέρχεται από φυτό που δεν σχετίζεται στενά με το κοινό σύκο. Ένας κάκτος που ονομάζεται Opuntia ficus-indica παράγει καρπούς, οι σπόροι από τους οποίους παράγουν βαρβαρικό σύκο λάδι. Το συγκεκριμένο λάδι είναι κατάλληλο για προϊόντα δέρματος και μπορεί επίσης να αποτελεί μέρος ενός καθεστώτος περιποίησης μαλλιών. Οι υποστηρικτές αυτού του τύπου λαδιού λένε ότι το λάδι βελτιώνει την εμφάνιση του δέρματος και των μαλλιών αυτών που το εφαρμόζουν.