Το Greyhound είναι μια παλιά φυλή σκύλων που πιστεύεται ότι σχετίζεται με το Saluki, ή το περσικό λαγωνικό, της Αρχαίας Αιγύπτου. Τα λαγωνικά είναι κομψά και μακριά πόδια και είναι κυνηγόσκυλα όρασης και όχι κυνηγόσκυλα με μυρωδιά. Τα κυνηγόσκυλα βλέπουν τον στόχο τους με τα μάτια τους παρά με το να μυρίζουν το θήραμά τους και να ακολουθούν το άρωμα σαν κυνηγόσκυλα. Το Greyhound έγινε γνωστό ως ένα κορυφαίο σκυλί αγώνων λόγω της ταχύτητάς του.
Οι αγώνες λαγωνικών περιλαμβάνουν τα σκυλιά που τρέχουν σε έναν ιππόδρομο κυνηγώντας ένα αντικείμενο που μοιάζει με κουνέλι. Το αντικείμενο καθοδηγεί τα λαγωνικά στην πορεία και ο πρώτος σκύλος που τελείωσε τον ιππόδρομο κερδίζει. Μόνο η τσίτα έχει ταχύτερη επιτάχυνση από το λαγωνικό και το χαρακτηριστικό λεπτό, αλλά μυώδες σχήμα του λαγωνικού καθιστά μια πολύ γρήγορη, αθλητική φυλή σκύλων. Όταν τρέχει, το λαγωνικό είναι αερομεταφερόμενο, με τα τέσσερα πόδια στον αέρα, δύο φορές σε κάθε βήμα. Αυτή η κίνηση είναι γνωστή ως το καλπάζ διπλής ανάρτησης.
Παρά το όνομά τους, τα λαγωνικά δεν έχουν πάντα γκρι χρώμα. Υπάρχουν τουλάχιστον 15 αναγνωρισμένα χρώματα για το λαγωνικό, συμπεριλαμβανομένων στερεών και μιγμάτων brindle, κόκκινου, μαύρου, λευκού και μπλε. Το deerhound, ή το Deerhound της Σκωτίας μοιάζει πολύ με το λαγωνικό, αλλά έχει μακρύ ντύσιμο ενώ το παλτό του λαγωνικού είναι κοντό.
Παραδόξως, λόγω της ταχύτητάς τους, τα λαγωνικά δεν είναι συνήθως γνωστά ως ενεργητικά κατοικίδια ζώα. Προτιμούν να κάνουν σπριντ παρά να χρησιμοποιούν συνεχώς την ενέργειά τους. Χρειάζονται χώρο για να τρέξουν, αλλά δεν μπορούν να ζήσουν σε εξωτερικούς χώρους αφού δεν έχουν υποστρώματα και δεν έχουν πολύ σωματικό λίπος. Ένα λαγωνικό πρέπει πάντα να περπατάται με λουρί, αφού ενστικτωδώς κυνηγούν τα ζώα στην όραση. Τα λαγωνικά είναι φυσικά κοινωνικά, αλλά συνήθως τα καταφέρνουν καλύτερα με μεγαλύτερα παιδιά και ενήλικες παρά με μικρότερα παιδιά.
Η φυλή των λαγωνικών έχει την τάση να φουσκώνει εύκολα και οι κτηνίατροι συχνά προτείνουν μικρότερα γεύματα αρκετές φορές την ημέρα και όχι ένα μεγάλο γεύμα. Αυτή η φυλή είναι επίσης ευαίσθητη σε προβλήματα με τον οισοφάγο. Ο οισοφάγος είναι ένας σωλήνας που μεταφέρει τρόφιμα και υγρά στο στομάχι. Ορισμένα λαγωνικά μπορεί επίσης να είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα σε φάρμακα, συμπεριλαμβανομένων των σκόνων ψύλλων. Πολλοί κτηνίατροι προειδοποιούν να μην χρησιμοποιούν οποιοδήποτε είδος προϊόντων ψύλλων ή περιλαίμια ψύλλων σε λαγωνικά.