Ένας μύλος είναι κατασκευαστής καπέλων. Μπορεί να παράγει μόνο καπέλα, αλλά είναι πιο πιθανό να είναι και ο σχεδιαστής. Ένας μύλος ιστορικά έφτιαξε καπέλα για όλους τους ανθρώπους, μικρούς και μεγάλους, άνδρες και γυναίκες. τα τελευταία χρόνια, ωστόσο, είναι περισσότερο γνωστός για την εξυπηρέτηση μιας σε μεγάλο βαθμό γυναικείας πελατείας.
Στην αυστηρότερη ερμηνεία του, η λέξη millinery αναφέρεται σε κάθε επιχείρηση που κατασκευάζει και πουλά ρούχα, καθώς και καπέλα, σε άνδρες, γυναίκες και παιδιά. Μπορεί επίσης να ισχύει για τα ίδια τα είδη ένδυσης. Όπως ένα σύγχρονο πολυκατάστημα, οι πελάτες του 1800 και του 1900 θα επισκέπτονταν τον τοπικό μύλο για να αγοράσουν ρούχα για όλη την οικογένεια.
Οι Milliners κλήθηκαν τακτικά να πάρουν τα παλιά ρούχα ενός πελάτη και να τα διασκευάσουν σε μια εντελώς νέα γκαρνταρόμπα. Οι ευφάνταστοι μύλοι θα μπορούσαν να σβήσουν μια πλήρη σειρά ρούχων από το χέρι-προς-κάτω. Knownταν γνωστό ότι έπαιρναν ένα σωρό φθαρμένα, κακά ρούχα και, χρησιμοποιώντας δημιουργικές τεχνικές και φαντασία, το μετέτρεπαν σε μια γοητευτική γκαρνταρόμπα, συμπεριλαμβανομένων καπέλων, μαντηλιών και καπέλων. Μανδύες, παλτά, πουκάμισα και φορέματα ήταν επίσης φτιαγμένα από τα παλιά ρούχα.
Στη σύγχρονη εποχή, οι μικρές επιχειρήσεις κατασκευής καπέλων στελεχώνονται από μύλους που εργάζονται με προκαθορισμένα καλούπια και σχέδια για να παράγουν αποκλειστικά καπέλα. Αποδεικνύονται μικρές παρτίδες καπέλων για να πουληθούν στο ευρύ κοινό. Οι πιο συνηθισμένοι τύποι καλυμμάτων που παράγονται σε αυτά τα καταστήματα είναι νυφικά κεφαλάρια, σκουφάκια, κουκούλες και μπερέ.
Σήμερα, ένας ιδιωτικός μύλος είναι ένας επαγγελματίας με υψηλή εκτίμηση που συνήθως απευθύνεται σε μια επιλεγμένη και συνήθως ευκατάστατη πελατειακή βάση. Αυτοί οι άνθρωποι είναι συνήθως πολύ λάτρης των ειδικών καπέλων και ο μύλος κατασκευάζει καπέλα με βάση τα αιτήματά τους. Ενώ είναι γενικά υπεύθυνος για το σχεδιασμό και την κατασκευή του κεφαλιού, ο πελάτης επιλέγει συχνά τα υλικά και τις διακοσμήσεις στο καπέλο για να ταιριάζει με μια στολή ή για να φορέσει σε μια ειδική εκδήλωση.
Η κατασκευή ενός καπέλου είναι μια πολύπλοκη διαδικασία. Ο μύλος κόβει το μοτίβο στο επιθυμητό σχήμα με βάση το δικό του σχέδιο ή ένα από τα άλλα καπέλα. Χρησιμοποιεί φόρμες καπέλων και ατμό υπό πίεση για να το πλάσει στο επιθυμητό σχήμα. Όταν η επένδυση είναι ραμμένη προσεκτικά σε αυτό, το καπέλο είναι έτοιμο να κοπεί.
Το κόψιμο είναι αυτό που δίνει στο καπέλο το μεγαλύτερο μέρος της προσωπικότητάς του. Τα δημοφιλή στολίδια περιλαμβάνουν τεχνητά λουλούδια, κορδέλα, φτερά και πέπλα. Η γούνα, το άχυρο και το δέρμα είναι λιγότερο συνηθισμένα στολίδια για καπέλα. Ο βαθμός δράματος που αντικατοπτρίζεται στο τελειωμένο καπέλο εξαρτάται από το όραμα του σχεδιαστή και την έκταση του θεάματος που επιθυμεί ο πελάτης.
Ένα κάλυμμα κεφαλής που ονομάζεται γοητευτικό, το οποίο αρχικά ήταν ο όρος για ένα κεφαλάρι που μοιάζει με σάλι από δαντέλα ή μαλλί, θεωρήθηκε ότι είχε χαθεί μέχρι τον 21ο αιώνα. Εκείνη την εποχή, η λέξη αναδύθηκε με νέο νόημα. Αντί να αναφέρεται σε ένα απλό κομμάτι υλικού, σημαίνει τώρα ένα καπέλο που είναι ιδιαίτερα περίεργο ή επιπόλαιο. Συνήθως φοριέται από εικονίδια ποπ μουσικής, είναι επίσης δημοφιλές σε διεθνείς εκδηλώσεις ιπποδρομιών όπου τα μοναδικά καλύμματα είναι συνηθισμένα.