Τι είναι το Moringa Oleifera;

Το Moringa oleifera είναι ένα ανθεκτικό δέντρο που προέρχεται από τα Ιμαλάια, αλλά τώρα αναπτύσσεται σε πολλές άλλες περιοχές, όπως το Μεξικό, την Αφρική και τις Φιλιππίνες. Τα συστατικά του δέντρου, συμπεριλαμβανομένων των φύλλων, των λοβών σπόρων και του ξύλου, έχουν πολλές διαφορετικές χρήσεις και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή λαδιού, σελοφάν και διαφόρων υφασμάτων. Τα φύλλα, οι σπόροι και οι λοβοί Moringa oleifera χρησιμοποιούνται επίσης ως τρόφιμο και για ιατρικούς σκοπούς. Οι λοβοί και τα φύλλα είναι πολύ θρεπτικά και διατηρούνται καλά, καθιστώντας τα μια σημαντική πηγή διατροφής για τους ανθρώπους στις αναπτυσσόμενες χώρες. Το Moringa oleifera χρησιμοποιείται επίσης ως παραδοσιακό φάρμακο για τη θεραπεία του κρυολογήματος, της σεξουαλικής δυσλειτουργίας και την αύξηση της παραγωγής γάλακτος σε θηλάζουσες μητέρες.

Η χρήση του Moringa oleifera ως φαρμακευτικού φυτού ποικίλλει ανάλογα με την καλλιέργεια στην οποία χρησιμοποιείται. Ουσιαστικά όλα τα μέρη του δέντρου λέγεται ότι έχουν κάποιο είδος ιατρικής χρήσης. Στην αγιουρβεδική ιατρική, χρησιμοποιείται ως αντιβιοτικό, φάρμακο για το συκώτι και για να βοηθήσει τις γυναίκες στον τοκετό. Χρησιμοποιείται επίσης σε ορισμένες περιοχές της Ινδίας ως αντισυλληπτικό. Στο Μαλάουι, τα αποξηραμένα φύλλα χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της διάρροιας, ενώ οι Αϊτινοί χρησιμοποιούν τα άνθη για να κάνουν μια θεραπεία για το κρυολόγημα. Οι λοβοί χρησιμοποιούνται επίσης για να απαλλάξουν το σώμα από τα παράσιτα του εντέρου. Άλλες χρήσεις περιλαμβάνουν την έγχυση των φύλλων ή του φλοιού σε μια τοπική αντισηπτική αλοιφή ή πλύση που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία πληγών, κοψιμάτων και άλλων δερματικών παθήσεων. Ενώ ορισμένες μελέτες έχουν διεξαχθεί για την αξιολόγηση αυτών των ιατρικών ισχυρισμών, λίγες ήταν καλά δομημένες ή καταληκτικές.

Ανθρωπιστικές υπηρεσίες, όπως το Trees for Life International, διευκολύνουν τη φύτευση των δέντρων Moringa oleifera στις αναπτυσσόμενες χώρες. Επειδή τα φύλλα, τα λουλούδια και οι λοβοί δεν είναι μόνο βρώσιμα και νόστιμα, αλλά και εξαιρετικά θρεπτικά, το δέντρο Moringa oleifera μπορεί να βοηθήσει να σωθούν ζωές σε χώρες όπου τα τρόφιμα είναι σπάνια και η διατροφή είναι φτωχή. Τα φύλλα μπορούν να αποξηρανθούν και να γίνουν σκόνη ή να καταναλωθούν φρέσκα και δεν χρειάζονται ψύξη. Η αποθήκευση δεν φαίνεται να επηρεάζει τη θρεπτική αξία των φύλλων.

Οι σπόροι Moringa oleifera χρησιμοποιούνται επίσης ως επεξεργασία νερού. Οι αποξηραμένοι και θρυμματισμένοι σπόροι μπορούν να αφαιρέσουν τα βακτήρια και τα στερεά από το νερό και μπορούν επίσης να μαλακώσουν το σκληρό νερό. Επειδή τα δέντρα αναπτύσσονται καλά σε ξηρό, αμμώδες έδαφος, ακόμη και σε ξηρές εποχές μπορούν να βοηθήσουν τις κοινότητες να διατηρήσουν τα αποθέματά τους σε τροφή και νερό. Τα καλλιεργούμενα δέντρα, τα οποία μπορούν να φτάσουν αρκετά ψηλά στη φύση, κλαδεύονται συχνά κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας, έτσι ώστε οι λοβοί και τα φύλλα να είναι εύκολα προσβάσιμα.