Το πανγαμικό οξύ, γνωστό και ως βιταμίνη Β15, προήλθε για πρώτη φορά από τον Ernest Krebs το 1951 από πυρήνες βερίκοκου. Βρίσκεται στο ρύζι ολικής αλέσεως, τη μαγιά μπύρας, τους σπόρους κολοκύθας και ηλίανθου, τους σπόρους βερίκοκου και το αίμα του βοείου κρέατος. Μελέτες έχουν βρει ότι το πανγαμικό οξύ βοηθά στο σχηματισμό ορισμένων αμινοξέων, τα οποία με τη σειρά τους χρησιμοποιούνται για την κατασκευή πρωτεϊνών στο κύτταρο. Μερικές από αυτές τις πρωτεΐνες εμπλέκονται στη διάσπαση της γλυκόζης κατά την κυτταρική αναπνοή. Το πανγαμικό οξύ έχει επίσης αποδειχθεί ότι βελτιώνει την κυκλοφορία και, ως αποτέλεσμα, αυξάνει την ποσότητα του οξυγόνου που φτάνει στους ιστούς του σώματος.
Λόγω της διεγερτικής της δράσης στο κυκλοφορικό σύστημα, η βιταμίνη Β15 έχει χρησιμοποιηθεί στην Ευρώπη για τη θεραπεία της πρόωρης γήρανσης. Μπορεί να βοηθήσει στην προστασία του σώματος από τους ρύπους και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να βοηθήσει άτομα που ζουν σε μολυσμένες περιοχές ή υπό πίεση. Είναι επίσης γνωστό ότι μειώνει τη χοληστερόλη στο αίμα και είναι χρήσιμο στη θεραπεία της αρτηριοσκλήρωσης ή της σκλήρυνσης των αρτηριών και της υπέρτασης ή της υψηλής αρτηριακής πίεσης.
Έχει αποδειχθεί ότι το πανγαμικό οξύ βοηθά στη διαδικασία επούλωσης αυξάνοντας το διαθέσιμο οξυγόνο στο αίμα, βελτιώνοντας την κυκλοφορία και αυξάνοντας την κατανομή των ζωτικών θρεπτικών συστατικών σε όλο το σώμα. Χρησιμοποιείται επίσης ως συμπλήρωμα από ορισμένους αθλητές για την ενίσχυση της κυκλοφορίας και τη μείωση της συσσώρευσης γαλακτικού οξέος στους μύες. Αυτό με τη σειρά του βελτιώνει την απόδοση και μειώνει την εμφάνιση κόπωσης για τον αθλητή.
Αν και είναι γνωστό ως βιταμίνη Β15, το πανγαμικό οξύ δεν έχει γίνει αποδεκτό ως βιταμίνη παντού, επειδή δεν έχει ακόμη θεωρηθεί ως απαραίτητο στην ανθρώπινη διατροφή. Στην πραγματικότητα, δεν είναι διαθέσιμο στις Ηνωμένες Πολιτείες και έχει αφαιρεθεί από τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι είναι άλυτο εάν ο ανθρώπινος οργανισμός χρειάζεται πραγματικά πανγαμικό οξύ και δεν προκύπτουν συμπτώματα ή ασθένειες εάν περιοριστεί η κατανάλωσή του. Η Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) αφαίρεσε το πανγαμικό οξύ από τα ράφια τη δεκαετία του 1970. Προτείνει τη λήψη διμεθυλγλυκίνης (DMG) αντί του πανγαμικού οξέος, καθώς το DMG προάγει την παραγωγή πανγαμικού οξέος στο σώμα.
Ο FDA συνεχίζει να παρακολουθεί το ευρύ φάσμα ιατρικών καταστάσεων που αντιμετωπίζονται με βιταμίνη Β15 σε άλλες χώρες, όπως η Ρωσία. Έχει επίσης χρησιμοποιηθεί σε ευρωπαϊκές χώρες για τη θεραπεία του αλκοολισμού καθώς πιστεύεται ότι βοηθά στη μείωση της λαχτάρας. Η ουσία έχει δείξει κάποια υπόσχεση στην αντιμετώπιση του hangover επειδή φαίνεται να ενισχύει τη λειτουργία του ήπατος, κάτι που βοηθά στη διαδικασία αποτοξίνωσης. Τέλος, έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία ηπατικών παθήσεων και ορισμένων τύπων χημικών δηλητηριάσεων.