Το Perovskia είναι ένα πολυετές φυτό που προέρχεται από το Αφγανιστάν, το Ιράν, το Πακιστάν και το Θιβέτ και μερικές φορές αναφέρεται με το κοινό του όνομα Ρώσος φασκόμηλος. Παρ ‘όλα αυτά, η Περόβσκια δεν είναι πραγματικός σοφός. Οι ομοιότητες μεταξύ του αρώματος του και του παραδοσιακού φασκόμηλου οδήγησαν στο σχηματισμό της κοινής του ονομασίας.
Το Perovskia μπορεί εύκολα να αναγνωριστεί λόγω του ξεχωριστού χρωματισμού του. Το φυτό αποτελείται συνήθως από γκριζωπό-λευκούς μίσχους που μπορούν να φτάσουν σε ύψος από 3 έως 4 πόδια (1 έως 1.3 μέτρα). Η Perovskia συνήθως φτάνει στην ωρίμανση τους τελευταίους καλοκαιρινούς και πρώτους φθινοπωρινούς μήνες, και αυτή τη στιγμή μπορεί να υπερηφανεύεται για αγκάθια που μπορούν να φτάσουν τα 2 πόδια, με σμήνη μικρών μπλε ή μοβ λουλουδιών. Σε αντίθεση με άλλους τύπους ανθοφόρων φυτών, που συνήθως διατηρούν την ανθοφορία τους για λίγες εβδομάδες, το φυτό perovskia μπορεί να ανθίσει για δύο έως τρεις μήνες. Είναι τα άνθη αυτού του φυτού που οδήγησαν στο παρατσούκλι του ως Ρώσος φασκόμηλος, καθώς όταν συνθλίβονται ή αλέθονται βγάζουν μια εξαιρετικά πικάντικη μυρωδιά.
Για καλύτερα αποτελέσματα κατά την καλλιέργεια perovskia, επιλέξτε μια τοποθεσία που προσφέρει πλήρη ηλιακή ακτινοβολία. Ενώ αυτό είναι απαραίτητο κατά τη φύτευση των perovskia, από άλλες απόψεις είναι σχετικά ανθεκτικά. Για παράδειγμα, το φυτό μπορεί να ευδοκιμήσει σχεδόν σε κάθε καιρό, αν και το κάνει καλύτερα σε ψυχρότερα κλίματα. Επιπλέον, τα perovskia μπορούν να επιβιώσουν σε εδάφη με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι και κιμωλία, τα οποία μπορεί να είναι θανατηφόρα για πολλά άλλα φυτά. Τέλος, να είστε προσεκτικοί όταν ποτίζετε το φυτό perovskia, καθώς η έρευνα έχει διαπιστώσει ότι είναι καλύτερο με ελάχιστες ποσότητες νερού. Για καλύτερα αποτελέσματα κατά τη φύτευση perovskia, συμβουλευτείτε έναν βοτανικό ειδικό που είναι εξοικειωμένος με το φυτό για να μάθετε εάν το κλίμα σας θα επιτρέψει στην perovskia να ευδοκιμήσει.
Ενώ η perovskia κερδίζει δημοτικότητα ως ανθισμένο φυτό, έχει επίσης αρκετές σημαντικές γαστρονομικές και φαρμακευτικές χρήσεις. Για παράδειγμα, στη Ρωσία και σε άλλες κοντινές χώρες, το φυτό συχνά τρώγεται σκέτο ή ακόμη και καπνιστό λόγω της ικανότητάς του να παρέχει ευφορικές εμπειρίες. Επιπλέον, βρέθηκε κάποια έρευνα που υποδηλώνει ότι η περοβσκία μπορεί να αποδειχθεί πραγματικά ευεργετική στη θεραπεία του διαβήτη, της χρόνιας δυσεντερίας και άλλων σοβαρών καταστάσεων υγείας. Φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν προσθέσετε perovskia στη διατροφή σας εάν πάσχετε από μία από αυτές τις καταστάσεις, καθώς το φυτό μπορεί να επηρεάσει ορισμένα από τα φάρμακα που είχατε προηγουμένως συνταγογραφήσει, με αποτέλεσμα σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία.