Η δοκός οροφής είναι ένα δομικό μέλος που παρέχει στήριξη στην οροφή και κατανέμει το βάρος της έτσι ώστε να είναι ομοιόμορφη. Ορισμένα σχέδια στέγης δεν διαθέτουν δοκούς, ανάλογα με τον τρόπο σχεδίασής τους, χρησιμοποιώντας προσεκτικό χειρισμό άλλων δομικών μελών για να επιτευχθεί το επιθυμητό επίπεδο αντοχής και σταθερότητας. Επειδή το δίκτυο δοκών οροφής είναι αναπόσπαστο μέρος της οροφής και της υπόλοιπης κατασκευής, οι δοκοί δεν πρέπει ποτέ να κόβονται, να αφαιρούνται ή να ρυθμίζονται χωρίς τη συμβουλή επαγγελματία.
Μια δοκός οροφής μπορεί να κατασκευαστεί από ξύλο, μέταλλο, σκυρόδεμα και μια ποικιλία άλλων υλικών, αρκεί το υλικό να είναι ισχυρό και πολύ στιβαρό. Οι δοκοί συνδέονται σε δοκούς, που βρίσκονται παράλληλα μεταξύ τους και ευθυγραμμισμένες οριζόντια. Τα στηρίγματα οροφής που είναι υπό γωνία είναι γνωστά ως δοκοί. Το δίκτυο των δοκών συνδέεται με τα δοκάρια, κατανέμοντας το βάρος της οροφής στις δοκούς στις οποίες συνδέονται οι δοκοί της οροφής, και επομένως στους τοίχους της κατασκευής, οι οποίοι τελικά συνδέονται με το θεμέλιο.
Η ομοιόμορφη κατανομή του βάρους σε ένα δίκτυο δοκών στέγης έχει σκοπό να αποτρέψει την κατάρρευση της οροφής. Δεδομένου ότι το βάρος μιας στέγης είναι αρκετά στατικό, είναι εύκολο να σχεδιαστεί, αλλά οι μηχανικοί πρέπει να σκεφτούν ζητήματα όπως η συσσώρευση χιονιού σε ψυχρά κλίματα, στρώματα υλικών στέγης που προστίθενται κατά τη διάρκεια ζωής της κατασκευής και αλλαγές στη στέγη υλικά όταν καθορίζουν την τοποθέτηση δοκών οροφής. Η μετάβαση από το βότσαλο σύνθεσης σε σχιστόλιθο, για παράδειγμα, θα προκαλέσει μια ουσιαστική αλλαγή στο βάρος της οροφής.
Ένα μειονέκτημα των δοκών οροφής είναι ότι μπορούν να τείνουν να περιορίζουν τον ανώτατο χώρο στις σοφίτες και στους επάνω ορόφους, ανάλογα με τον τρόπο σχεδιασμού μιας κατασκευής. Εάν ο χώρος είναι υψηλότερος, μπορούν να χρησιμοποιηθούν διαφορετικές δομές στήριξης για να διασφαλιστεί ότι οι ανώτεροι όροφοι είναι πιο χρηστικοί. Ένας μηχανικός μπορεί επίσης να σχεδιάσει προσαρμοσμένες παραλλαγές, όπως μια ακανόνιστη κατανομή των δοκών οροφής, που καθιστά δυνατή την τοποθέτηση σε φεγγίτη, σοφίτα και άλλα χαρακτηριστικά.
Οι δοκοί οροφής ποικίλλουν σε μέγεθος, ανάλογα με το χρησιμοποιούμενο υλικό και τις απαιτήσεις της εργασίας. Κατά γενικό κανόνα, οι δοκοί οροφής και άλλα δομικά μέλη είναι εύκολο να αναγνωριστούν, επειδή είναι μεγαλύτερα από τα περιβάλλοντα δομικά υλικά και σαφώς παρέχουν στήριξη. Ενώ πολλά συστήματα είναι σχεδιασμένα να είναι περιττά, έτσι ώστε να συνεχίζουν να λειτουργούν εάν ένα ή περισσότερα δομικά στηρίγματα παραβιαστούν, δεν είναι καλή ιδέα να υποθέσουμε ότι θα είναι ασφαλές να κόψετε, να μετακινήσετε ή να αφαιρέσετε προσωρινά οποιοδήποτε δομικό στήριγμα. Ένας μηχανικός μπορεί να εξετάσει τη δομή και να παρέχει συμβουλές σχετικά με τα είδη των τροποποιήσεων που είναι δυνατά.
Οι δοκοί χρησιμοποιούνται επίσης στο δάπεδο, όπου είναι γνωστές ως δοκοί δαπέδου ή απλά δοκοί.