Κάθε πολιτεία εντός των Ηνωμένων Πολιτειών συνήθως προσδιορίζει διάφορα πράγματα ως συμβολικές ή εικονικές αναπαραστάσεις του κράτους. Τα επίσημα κρατικά δέντρα είναι συνήθως εγγενή στο κράτος ή αντιπροσωπεύουν είτε σημαντική γεωργική σημασία είτε μια αρχή με την οποία το κράτος ταυτίζεται έντονα. Το 1953, οι νομοθέτες της Φλόριντα επέλεξαν τον φοίνικα σαν το επίσημο κρατικό δέντρο της Φλόριντα. Γνωστό και ως φοίνικας λάχανου, σαβαλικό παλμέτο ή απλά παλμέτο, αυτό είναι το πιο παραγωγικό εγγενές δέντρο στη Φλόριντα. Άγρια δείγματα καθώς και καλλωπιστικές φυτεύσεις σαβαλικών φοινίκων εμφανίζονται σε όλη την επικράτεια.
Το 1949, ένα νομοσχέδιο εισήχθη στη Βουλή των Αντιπροσώπων της Φλόριντα που συνιστούσε στην πολιτεία να υιοθετήσει ένα επίσημο δέντρο. Από το 1868, η Φώκια της Πολιτείας της Φλόριντα είχε εμφανώς εμφανίσει μια παλάμη καρύδας. Μέλη της Βουλής των Αντιπροσώπων, ωστόσο, πρότειναν τον βασιλικό φοίνικα καθώς και πολλά αυτόχθονα είδη πεύκου ως υποψήφια για το πολιτειακό δέντρο της Φλόριντα. Τελικά, μια εκστρατεία που υποστηρίχθηκε σθεναρά από την Ομοσπονδία Κήπων της Φλόριντα άσκησε με επιτυχία πιέσεις για την επιλογή του φοίνικα σαν το επίσημο κρατικό δέντρο της Φλόριντα.
Όπως καταγράφεται επίσημα στο Καταστατικό της Φλόριντα, ο Τίτλος 4, Κεφάλαιο 15, Ενότητα 15.031 περιέχει την επίσημη δήλωση του κρατικού δέντρου της Φλόριντα και παρέχει διευκρίνιση για την εμπορική χρήση. Λόγω της χρησιμότητας του δέντρου για φαρμακευτικές, μαγειρικές και καλλωπιστικές βιομηχανίες, οι νομοθέτες δεν έθεσαν περιορισμούς στη βιομηχανική ή εμπορική χρήση των φοινίκων σαβάλας. Κατά συνέπεια, το κρατικό δέντρο της Φλόριντα παρέχει εμπορικό όφελος στην πολιτεία, καθώς και ως ένα από τα εμβλήματα της πολιτείας. Το 1970, οι νομοθέτες της Φλόριντα ψήφισαν νομοθεσία για την αλλαγή της σφραγίδας της πολιτείας της Φλόριντα ώστε να περιλαμβάνει μια παλάμη σαβάλ αντί της καρύδας.
Το πιο ευρέως αναπτυσσόμενο δέντρο στη Φλόριντα, ο φοίνικας σάβαλος μεγαλώνει σε ύψος περισσότερο από 60 πόδια (20 μέτρα). Το Drupes, το είδος του καρπού που παράγεται από αυτό το δέντρο, πιστεύεται ότι χρησιμοποιήθηκε από ορισμένους Ινδιάνους της Αμερικής ως αναλγητικό για τους πονοκεφάλους και για τη μείωση του πυρετού. Τα φύλλα του, που αποτελούνται από μακριά, μυτερά φυλλάρια, φυτρώνουν από ένα κεντρικό σημείο γνωστό ως τερματικό μπουμπούκι ή, συνηθέστερα, την καρδιά της παλάμης. Οι εμπορικοί καλλιεργητές καλλιεργούν χιλιάδες φοίνικες σαβαλιού κάθε χρόνο για τη συγκομιδή των τερματικών μπουμπουκιών. Οι σαλάτες Heart of palm και η κομμένη, κονσέρβα καρδιά από φοίνικα που χρησιμοποιούνται σε πολλές βραζιλιάνικες συνταγές προέρχονται από παλμέτο sabal.