Το surf scoter είναι μια πάπια που ζει σε παράκτιες περιοχές ή γύρω από ρηχές λίμνες. Κυρίως που βρίσκονται στον Καναδά και την Αλάσκα, αυτές οι πάπιες μεταναστεύουν στις ακτές του Ειρηνικού και του Ατλαντικού των Ηνωμένων Πολιτειών το χειμώνα και περιστασιακά μπορούν να βρεθούν γύρω από τις Μεγάλες Λίμνες. Αναπαράγονται κοντά σε λίμνες γλυκού νερού το καλοκαίρι. Η επιστημονική ονομασία του surf scoter είναι Melanitta perspicillata.
Το αρσενικό scoter σερφ είναι σκούρο μαύρο με λευκά σημάδια στο κεφάλι του και πολύχρωμο πορτοκαλί, κόκκινο, λευκό και μαύρο. Ο λογαριασμός είναι πιο παχύς στη βάση, εμφανίζεται πρησμένος. Το θηλυκό είναι σκούρο καφέ, με μικρότερες, λιγότερο εμφανείς λευκές κηλίδες προσώπου και έναν πράσινο ή μπλε χρωματιστό μαύρο λογαριασμό. Οι νεαροί σκωτσέζοι σερφ μοιάζουν πολύ με τις γυναίκες, αλλά έχουν πιο καθορισμένα σημάδια προσώπου και λευκές κοιλιές. Πρόκειται για μεγάλες πάπιες, διαστάσεων έως 23.6 εκατοστών και βάρους έως 60 κιλών, αν και ο μέσος σκούτερ σέρφινγκ ζυγίζει περίπου 4 κιλά (1.8 κιλά).
Κατά τη διάρκεια των περιόδων αναπαραγωγής, το scoter θα κάνει μια φωλιά από τη βλάστηση στο έδαφος κοντά στην άκρη της λίμνης. Οι φωλιές κρύβονται με πινέλο ή κλαδιά και μπορεί να είναι δύσκολο να ανιχνευθούν από τον άνθρωπο. Εκεί το θηλυκό θα γεννήσει έξι έως εννέα αυγά, επωάζοντάς τα για 29 ημέρες. Τα αρσενικά φύλλα μετά την ωοτοκία.
Μετά την εκκόλαψη των αυγών, τα παπάκια είναι κινητά σχεδόν αμέσως, περιμένοντας μόνο να στεγνώσουν πριν φύγουν από τη φωλιά. Τα θηλυκά θα φυλάνε τα παπάκια αλλά δεν διδάσκουν τα μικρά τους. Τα νεογέννητα γεννιούνται γνωρίζοντας πώς να τρέφονται, αλλά δεν μπορούν να πετάξουν μέχρι περίπου οκτώ εβδομάδες μετά την εκκόλαψή τους. Ο μητέρας σερφάρισμα μπορεί να αφήσει τα παπάκια πριν πετάξουν.
Οι σκωτσέζοι σέρφινγκ τρώνε κυρίως ασπόνδυλα γλυκού νερού. Για να πιάσουν το φαγητό τους, οι ενήλικες πάπιες βουτούν συχνά για θήραμα που βρίσκεται κοντά στον πυθμένα μιας λίμνης. Οι νεαροί τρέφονται κυρίως με έντομα και αραχνοειδή. Οι ενήλικες αγαπούν ιδιαίτερα τα αυγά ρέγγας και, κατά την περίοδο αναπαραγωγής, φωλιάζουν κοντά σε περιοχές αναπαραγωγής ρέγγας.
Το surf scoter δεν είναι φωνητικό πουλί. Είναι γενικά ήσυχο εκτός από την περίοδο αναπαραγωγής, όταν το αρσενικό μπορεί να κάνει γλωσσικές κλήσεις κατά την εκτέλεση ενός ζευγαρώματος. Όταν πετάτε, τα φτερά της πάπιας θα κάνουν έναν σφυριχτό ήχο.
Αυτά τα πουλιά δεν έχουν μελετηθεί εκτενώς, αλλά υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι ο πληθυσμός τους μειώνεται. Η δυσκολία στον προσδιορισμό του πληθυσμού τους οφείλεται στη χαμηλή πυκνότητα αναπαραγωγής τους και στη συνήθεια τους να κρύβουν τις φωλιές τους. Ωστόσο, από το 2010, ο πληθυσμός τους δεν είχε πέσει στο επίπεδο ενός υπό εξαφάνιση είδους και το scoter surf εξακολουθούσε να θεωρείται κοινό.