Ένα βοηθητικό μαχαίρι είναι ένα φθηνό εργαλείο που κατασκευάζεται με το κλείσιμο μιας λεπίδας ξυραφιού σε μια λαβή που παρέχει λαβή στο χέρι. Τα βοηθητικά μαχαίρια χρησιμοποιούνται σε μια μεγάλη ποικιλία βιομηχανιών, από τη γραφιστική έως την κατασκευή, και μπορούν να είναι πολύ χρήσιμα εργαλεία για να τα κρατάτε στο σπίτι ή στο κατάστημα. Τα περισσότερα καταστήματα υλικού διαθέτουν μαχαίρια χρησιμότητας και μπορούν επίσης να παραγγελθούν από κατασκευαστές.
Ο βασικός σχεδιασμός του μαχαιριού αποτελείται από δύο μέρη: μια αντικαταστάσιμη λεπίδα και μια στιβαρή λαβή. Η λεπίδα έχει σχεδιαστεί για να αντικαθίσταται κάθε φορά που αρχίζει να θαμπώνει, ενώ η λαβή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για χρόνια. Πολλά βοηθητικά μαχαίρια κατασκευάζονται με λεπίδες διπλής απόληξης, έτσι ώστε η λεπίδα να μπορεί να γυρίσει και να χρησιμοποιηθεί ξανά. Το περίβλημα για τη λεπίδα μπορεί επίσης να περιλαμβάνει έναν αποθηκευτικό χώρο για πολλές επιπλέον λεπίδες για ευκολία.
Σε μια έκδοση του σχεδίου, η λεπίδα είναι κλειδωμένη στη θέση της με μηχανισμό καστάνιας που επιτρέπει στο χρήστη να μετακινεί τη λεπίδα εμπρός και πίσω. Η λεπίδα μπορεί να ανασυρθεί πλήρως για ασφάλεια και αποθήκευση ή να επεκταθεί για συγκεκριμένες εργασίες. Η δυνατότητα ελέγχου του μήκους της λεπίδας δίνει στον χειριστή μεγαλύτερη ακρίβεια. Για παράδειγμα, η λεπίδα μπορεί να κρατηθεί κοντή για να ανοίξει ένα κουτί χωρίς να καταστραφεί το περιεχόμενο ή να επιμηκυνθεί για να κόψει κάτι φαρδύ.
Σε μια άλλη παραλλαγή, η λεπίδα είναι κατασκευασμένη σε τμήματα. Μια κουμπωτή ή τμηματοποιημένη λεπίδα έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε ο χρήστης να μπορεί απλά να σπάσει την άκρη της λεπίδας καθώς αρχίζει να θαμπώνει. Τελικά, όλα τα τμήματα θα χρησιμοποιηθούν και θα χρειαστεί να εγκαταστήσετε μια νέα λεπίδα. Οι τμηματοποιημένες λεπίδες είναι επίσης εξοπλισμένες με μηχανισμούς καστάνιας, έτσι ώστε το μαχαίρι να μπορεί να ωθηθεί έξω από το περίβλημα για να εκτεθούν νέα τμήματα.
Ένα βοηθητικό μαχαίρι με σταθερή λεπίδα είναι κατασκευασμένο με λεπίδα ξυραφιού που είναι αγκυρωμένη στη θέση του. Τα μαχαίρια σταθερής λεπίδας χρησιμοποιούνται συχνά για χειροτεχνίες και εργασίες που απαιτούν υψηλό επίπεδο ελέγχου και οι λεπίδες μπορεί να είναι αρκετά μικρές, με διάφορα διαθέσιμα πλάτη. Η λεπίδα μπορεί να αλλάξει ή να αντικατασταθεί με άλλη ξεβιδώνοντας το περίβλημα για να επιτρέψει στη λεπίδα να γλιστρήσει προς τα έξω.
Το X-Acto και το Stanley είναι δύο δημοφιλείς μάρκες χρηστικών μαχαιριών, με μερικούς ανθρώπους να αναφέρονται σε αυτά τα χρήσιμα εργαλεία ως μαχαίρια χαλιών ή ματ. Ο “κόφτης κουτιού” είναι ένας άλλος κοινός όρος που χρησιμοποιείται σε σχέση με τα μαχαίρια. Όπως και άλλα αιχμηρά εργαλεία, ένα βοηθητικό μαχαίρι μπορεί να είναι επικίνδυνο σε λάθος χέρια και αυτές οι λεπίδες θα πρέπει να φυλάσσονται με υπευθυνότητα.