Σε περίπτωση που δεν έχετε ακούσει, αυτές οι ντομάτες στον λαχανόκηπο; Είναι πραγματικά φρούτα. Επιστημονικά μιλώντας, η ντομάτα αναπτύσσεται από την ωοθήκη στη βάση του άνθους της και περιέχει τους σπόρους του φυτού, επομένως είναι τεχνικά καρπός. Παράξενο, ε; Τα καρπούζια, από την άλλη πλευρά, είναι πραγματικά λαχανικά — αλλά μόνο στην πολιτεία της Οκλαχόμα. Αυτό συμβαίνει επειδή οι πολιτικοί της πολιτείας αποφάσισαν να κάνουν το καρπούζι το επίσημο κρατικό λαχανικό το 2007. Ο γερουσιαστής της πολιτείας Don Barrington, ο οποίος υποστήριξε τη νομοθεσία, ήλπιζε να ενισχύσει τους ψηφοφόρους του στην περιοχή Rush Springs, μια εστία για την καλλιέργεια καρπουζιών και το φτύσιμο σπόρων στο ετήσιο φεστιβάλ της περιοχής γιορτές καρπουζιού. Τον τίτλο του «επίσημου κρατικού φρούτου» είχε ήδη πάρει η φράουλα, έτσι κατά κάποιο τρόπο το καρπούζι ταξινομήθηκε ως λαχανικό, με την αόριστη αιτιολογία ότι σχετίζεται με το αγγούρι. Παντού αλλού είναι σίγουρα φρούτο.
Εντάξει, Οκλαχόμα:
«Η διαμάχη σχετικά με το αν το καρπούζι είναι φρούτο ή λαχανικό έχει αποφασιστεί επίσημα από το νομοθετικό σώμα της Οκλαχόμα», είπε ο Μπάρινγκτον με τη γλώσσα στο μάγουλο.
Η νομοθεσία εξετάστηκε εξονυχιστικά το 2015, αλλά το καρπούζι φαίνεται να παραμένει προσκολλημένο στην περίεργη κατάσταση του λαχανικού.
Για την ιστορία, το επίσημο κρατικό ζώο της Οκλαχόμα είναι ο Αμερικανός Βούβαλος, το κρατικό έντομο είναι η μέλισσα και το ιπτάμενο θηλαστικό της πολιτείας είναι η μεξικανική νυχτερίδα με ελεύθερη ουρά.