Ο καθαρισμός ενός φούρνου ήταν μια ακατάστατη δουλειά. Σήμερα, η διαδικασία είναι πολύ πιο εύκολη από ό,τι στο παρελθόν. Ωστόσο, ορισμένες μέθοδοι καθαρισμού λειτουργούν καλύτερα με διαφορετικούς τύπους φούρνων. Εδώ είναι οι καλύτεροι τρόποι για να καθαρίσετε έναν φούρνο, ανάλογα με το αν η συσκευή είναι αυτοκαθαριζόμενη ή όχι.
Ο αυτοκαθαριζόμενος φούρνος υπάρχει εδώ και μερικές δεκαετίες. Από τη δεκαετία του 1980, οι φούρνοι αυτού του τύπου έχουν γίνει πολύ δημοφιλείς. Βασικά, ο φούρνος έχει τη δυνατότητα να χρησιμοποιεί υψηλές θερμοκρασίες για να καίει αποτελεσματικά τις διαρροές και παρόμοιες ουσίες που κάποια στιγμή διαρρέουν κατά τη διάρκεια του ψησίματος ή του ψησίματος των τροφίμων. Τα περισσότερα μοντέλα περιλαμβάνουν ένα χαρακτηριστικό ασφαλείας που κλειδώνει την πόρτα του φούρνου μόλις ξεκινήσει ο κύκλος αυτοκαθαρισμού και κρατά την πόρτα κλειδωμένη έως ότου η εσωτερική θερμοκρασία πέσει κάτω από ένα ορισμένο επίπεδο.
Ωστόσο, ο καθαρισμός ενός φούρνου με αυτό το είδος λειτουργίας απαιτεί κάτι περισσότερο από την απλή έναρξη ενός κύκλου. Μόλις ολοκληρωθεί ο κύκλος καθαρισμού, είναι πιθανό να υπάρχει μια λεπτή σκόνη ή υπολείμματα κατά μήκος του πυθμένα του θαλάμου του φούρνου. Αυτό μπορεί να σκουπιστεί με ένα καθαρό υγρό πανί. Εάν φαίνεται ότι υπάρχουν κηλίδες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα απλό διάλυμα μαγειρικής σόδας και νερού ως ελαφρύ λειαντικό για να ολοκληρώσετε την εργασία καθαρισμού. Η ίδια λύση μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για το πλύσιμο του εσωτερικού της πόρτας του φούρνου χωρίς να βλάψει τον φούρνο με κανέναν τρόπο.
Σήμερα, υπάρχουν μερικά μοντέλα αυτοκαθαριζόμενου φούρνου που απαιτούν ένα εξειδικευμένο καθαριστικό που πρέπει να εφαρμοστεί πριν ξεκινήσει ο κύκλος καθαρισμού. Ωστόσο, η πλειοψηφία των αυτοκαθαριζόμενων φούρνων σήμερα δεν απαιτούν καθαριστικό. Για να είστε σίγουροι, ελέγξτε το εγχειρίδιο χρήσης προτού επιχειρήσετε να καθαρίσετε το φούρνο σας.
Η διαδικασία καθαρισμού ενός φούρνου που δεν είναι εξοπλισμένος με δυνατότητα αυτοκαθαρισμού είναι λίγο πιο εντατική. Προκειμένου να αποφευχθεί η συσσώρευση μεγάλου όγκου με την πάροδο του χρόνου, είναι καλή ιδέα να σκουπίζετε τον φούρνο λίγο μετά από κάθε χρήση. Αυτή η διαδικασία μπορεί να επιτευχθεί χρησιμοποιώντας ένα καθαρό πανί που έχει εμποτιστεί με ζεστό νερό. Το να αφιερώσετε χρόνο για να καθαρίσετε έναν φούρνο λίγο μετά τη χρήση σημαίνει λιγότερο χρόνο για να καθιζάνουν και να σκληρύνουν οι διαρροές στο κάτω μέρος του θαλάμου του φούρνου.
Εκτός από το να αφιερώνετε χρόνο για να καθαρίσετε έναν φούρνο μετά από κάθε χρήση, θα χρειαστεί να αφαιρέσετε τη συσσώρευση καπνού ή λίπους που τείνει να κατακάθονται στα πλαϊνά και στο πάνω μέρος του θαλάμου του φούρνου. Αντί να χρησιμοποιείτε σκληρές χημικές ουσίες, η εφαρμογή μαγειρικής σόδας με μικρή ποσότητα νερού συνήθως κάνει τη δουλειά καλά. Χρησιμοποιήστε ένα πλαστικό πινέλο ή σφουγγάρι για να απλώσετε την πάστα μαγειρικής σόδας. Η μαγειρική σόδα είναι αρκετά λειαντική για να καθαρίσει τα υπολείμματα από τα πλαϊνά και την κορυφή του θαλάμου, αλλά αρκετά απαλή ώστε να μην χαράξει την επίστρωση στο εσωτερικό του φούρνου. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε ένα βρεγμένο καθαρό πανί για να σκουπίσετε και τα υπολείμματα της μαγειρικής σόδας.
Αν και η διαδικασία για τον καθαρισμό ενός φούρνου μπορεί να διαφέρει κάπως, είναι δυνατό να προσδιοριστεί η καλύτερη μέθοδος με βάση τον τύπο του φούρνου που διαθέτετε. Σε περίπτωση αμφιβολίας, είναι καλή ιδέα να συμβουλευτείτε το εγχειρίδιο κατόχου και να διαβάσετε τυχόν συστάσεις που παρέχονται από τον κατασκευαστή.