Οι ορειβάτες είναι φυτά που αναπτύσσονται όρθια, στηριζόμενοι σε άλλα φυτά, πέργκολα, κατασκευές και οτιδήποτε άλλο μπορούν να βρουν για υποστήριξη. Η αναρρίχηση μπορεί να είναι μια ελκυστική προσθήκη σε έναν κήπο και περιλαμβάνει φυτά όπως γιασεμί, μπουκαμβίλιες, αγιόκλημα, κισσός, ακτινίδιο, γουιστέρια, clematis, ορισμένες ποικιλίες τριαντάφυλλου, πασιφλόρα, πρωινή δόξα και αμπέλι, μεταξύ άλλων. Πολλά φυτώρια μεταφέρουν ορειβάτες και μπορούν να παραγγείλουν επιπλέον ποικιλίες κατόπιν ειδικού αιτήματος από πελάτες.
Οι ορειβάτες μπορούν να αναπτυχθούν με διάφορους τρόπους. Μερικοί βγάζουν έλικες που αναζητούν κάτι για να κλειδώσουν, στερεώνοντας το φυτό στη θέση του και επιτρέποντάς του να μεγαλώνει σταδιακά όλο και ψηλότερα με την πάροδο του χρόνου. Άλλοι στην πραγματικότητα τυλίγουν τους μίσχους ή τα φύλλα τους γύρω από δομές στήριξης. Μερικοί χρησιμοποιούν αυτοκόλλητα μαξιλάρια ή δέσμες ριζών για να πιάσουν πάνω στις δομές στήριξης τους. Οι ορειβάτες μπορούν επίσης απλά να μεγαλώσουν σε όρθια θέση χωρίς να προσκολληθούν, οπότε μπορεί να χρειαστεί να στερεωθούν στη θέση τους για να παρέχουν υποστήριξη. αυτός ο τύπος ορειβάτη συχνά καλλιεργείται σε κληματαριά, οπότε το φυτό θα απλωθεί όταν φτάσει στην κορυφή της δομής στήριξης.
Ένα από τα πλεονεκτήματα για τους ορειβάτες είναι ότι μπορούν να προσθέσουν οριζόντιο ύψος και υφή σε έναν κήπο, ειδικά καθώς μεγαλώνουν ψηλότερα με τα χρόνια. Αυτό μπορεί να κάνει έναν κήπο πιο οπτικά ενδιαφέρον. Οι ορειβάτες είναι επίσης ιδανικοί για τη δημιουργία οθονών απορρήτου. δεν είναι τόσο πυκνά όσο τα δέντρα και οι φράχτες, καταλαμβάνουν λιγότερο χώρο στον κήπο και μπορούν να προσφέρουν μια υπέροχη φυλλώδη και ανθισμένη οθόνη. Οι κηπουροί μπορούν επίσης να χρησιμοποιήσουν ορειβάτες για να χωρίσουν έναν κήπο σε διάφορες περιοχές και να δημιουργήσουν κρυφές γωνιές σε έναν κήπο.
Κατά την αγορά ενός ορειβάτη, οι κηπουροί θα πρέπει να φροντίσουν να αγοράσουν ένα φυτό που θα αναπτυχθεί στην περιοχή τους. Το προσωπικό του φυτωρίου μπορεί να έχει συστάσεις και οι κηπουροί μπορούν επίσης να αναζητήσουν ακμάζοντα φυτά στη γειτονιά και να δουν αν κάτι φαίνεται ιδιαίτερα ενδιαφέρον ή εμπνευσμένο. Οι κηπουροί μπορεί επίσης να θέλουν να εξετάσουν το ύψος των φυτών που αγοράζουν. Όσο πιο ψηλός είναι ένας ορειβάτης όταν αγοράζεται, τόσο πιο γρήγορα θα πετύχει το επιθυμητό ύψος, αλλά τα πιο κοντά φυτά είναι λιγότερο ακριβά στο φυτώριο.
Κάτι άλλο που πρέπει να σκεφτούμε είναι αν ένας ορειβάτης είναι ή όχι αειθαλής. Οι φυλλοβόλοι ορειβάτες μπορεί να φαίνονται ζοφεροί τους χειμερινούς μήνες, με ένα κουβάρι από καφέ κλαδιά και κλαδιά. Τα αειθαλή θα φαίνονται πλούσια όλο το χρόνο και σε κλίματα όπου θα αναπτυχθούν αειθαλείς ορειβάτες, μπορεί να είναι καλύτερη επιλογή. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα εάν χρησιμοποιούνται για προστασία της ιδιωτικής ζωής.