Ένας μπαρόκ κήπος είναι ένας τύπος κήπου που σχεδιάζεται χρησιμοποιώντας γεωμετρικά σχήματα, συνήθως κύκλους, ορθογώνια και τρίγωνα. Μπορεί επίσης να σχεδιαστεί με ακανόνιστα μοτίβα από στροβιλισμούς και καμπύλες γραμμές, έτσι ώστε όταν ο κήπος φαίνεται από την κορυφή, να μπορεί να μοιάζει με μεγαλύτερο από τη ζωή λαβύρινθο ή έμβλημα. Οι μπαρόκ κήποι απαιτούν συνήθως μεγάλες εκτάσεις γης που μπορούν να φιλοξενήσουν τα καλλιτεχνικά και δραματικά τοπία τους.
Η δημοτικότητα των μπαρόκ κήπων εμφανίστηκε στη Γαλλία από τον 15ο και τον 16ο αιώνα, αν και η ιδέα πίσω από τον κήπο προήλθε από την Ιταλία κατά την περίοδο της Αναγέννησης, όταν τα πεδία της επιστήμης και των μαθηματικών γνώρισαν μεγάλη πρόοδο. Η βασική αρχή πίσω από έναν μπαρόκ κήπο αποδίδεται σε μεγάλο βαθμό στις θεωρίες του Renée Descartes, συγκεκριμένα στη θεωρία ότι ο άπειρος χώρος μπορεί να χωριστεί σε πεπερασμένα μέρη. Η συμμετρία ήταν επίσης ένα σημαντικό στοιχείο στους μπαρόκ κήπους, αλλά αυτό δεν περιορίζει το σχέδιο στο να έχει περίτεχνα μοτίβα.
Ένα άλλο χαρακτηριστικό ενός μπαρόκ κήπου είναι οι ψηλοί φράχτες φυτών που δίνουν στον κήπο το δομημένο σχεδιασμό του. Αυτοί οι φράκτες θα μπορούσαν να φτάσουν το ύψος της μέσης ενός μέσου ατόμου ή ακόμα και να είναι ψηλότεροι από έναν άνθρωπο, κάνοντας τους επισκέπτες να νιώθουν ότι περπατούν μέσα σε έναν λαβύρινθο. Μέσα στους φράκτες μπορεί να υπάρχουν παρτέρια, αγάλματα ή δέντρα με ομοιόμορφο σχήμα που δίνουν στον κήπο μικρές εκρήξεις ποικιλίας σε ύψος και σχήματα. Πάγκοι και μικρότερα κιόσκια μπορούν επίσης να περιέχονται μέσα στους φράκτες, για να δώσουν στον κήπο κάποια λειτουργικότητα ως τόπος συνάντησης ή ως ιδιωτικό καταφύγιο. Μερικές φορές, τα ίδια τα λουλούδια θα ήταν οι φράκτες, δίνοντας στον κήπο ένα πολύχρωμο περίγραμμα ανάμεσα στο πράσινο φόντο του γρασιδιού.
Συνήθως, ο σχεδιασμός ενός μπαρόκ κήπου θα ξεκινούσε με ένα εστιακό σημείο στη μέση του οικοπέδου, που συνήθως τονίζεται από μια μικρή κατασκευή όπως ένα κιόσκι, ένα τεράστιο άγαλμα ή ένα φαρδύ σιντριβάνι. Ακόμη και ένας τεχνητός καταρράκτης θα μπορούσε να στηθεί στο κέντρο. Από αυτό το κομβικό σημείο, ο κήπος θα χωριζόταν χρησιμοποιώντας ευθείες γραμμές, πολύ σαν το πώς κόβεται μια φέτα πίτσα σε ίσα μέρη. Αυτά τα μέρη θα σχεδιαστούν στη συνέχεια μεμονωμένα, αλλά θα πρέπει πάντα να έχουν συνοχή ως σύνολο.
Η διατήρηση ενός μπαρόκ κήπου μπορεί να είναι πολύ απαιτητική, καθώς οι φράκτες, τα παρτέρια και τα δέντρα πρέπει πάντα να κλαδεύονται συνεχώς για να διατηρούν το σχήμα τους και να ποτίζονται για να διατηρούν τα ζωηρά τους χρώματα. Τα σιντριβάνια, οι μικρές λίμνες και οι καταρράκτες θα πρέπει επίσης να καθαρίζονται τακτικά. Όχι μόνο είναι δύσκολη η συντήρηση ενός μπαρόκ κήπου, αλλά μπορεί επίσης να είναι πολύ ακριβή. Η απόκτηση αγαλμάτων και η κατασκευή τεχνητών λιμνών και καταρρακτών κοστίζουν από μόνα τους πολλά χρήματα, για να μην αναφέρουμε τον εφοδιασμό ολόκληρου του κήπου με νερό και την πρόσληψη αρκετών εργατών για τη συντήρηση του κήπου. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι μπαρόκ κήποι κατά την περίοδο του μπαρόκ ήταν σύμβολο πλούτου, δύναμης και κοινωνικής θέσης, για να μην αναφέρουμε την κομψότητα και το κομψό γούστο.