Οι γκοφρέ άκρες ενός δεμένου βιβλίου έχουν διακοσμηθεί με ανάγλυφους κυλίνδρους και εσοχές, συνήθως σε συνδυασμό με επιχρύσωση. Οι Ευρωπαίοι βιβλιοδέτες ανέπτυξαν αυτό το εξαιρετικά περίτεχνο μέσο στολισμού στα τέλη του 15ου αιώνα που συνεχίστηκε μέχρι το 1800. Χρησιμοποίησαν θερμότητα, εργαλεία και κυλίνδρους, για να δημιουργήσουν μοτίβα με εσοχή ή πτυχωμένα σχέδια πάνω από την επιχρύσωση.
Γνωστές και ως κυνηγημένες ή γκοφρισμένες, οι γωνιακές άκρες προέρχονται από τη γαλλική λέξη για «κηρήθρα». Με την εφεύρεση των πιεστηρίων, η μικρή τάξη των εγγράμματων ήθελε να αποκτήσει ένα βιβλίο που να ήταν όσο το δυνατόν πιο κομψό και περίτεχνο. Έτσι, είχαν χρυσά γράμματα, κλείσιμο με κορδέλα, κεντημένα υφασμάτινα καλύμματα και επιχρυσωμένες άκρες καλυμμένες με ένα λεπτό στρώμα από αληθινό φύλλο χρυσού. Για να διακοσμήσουν περαιτέρω τις χοντρές σελίδες, οι άκρες ήταν σκαλισμένες με λεπτότητα ή εντυπωσιάστηκαν με εργαλεία που ονομάζονται pointillé.
Τα ευαίσθητα, επαναλαμβανόμενα μοτίβα μπορεί να σας θυμίζουν έγχρωμη ταπετσαρία. Ωστόσο, ο σχεδιασμός δεν επιτυγχάνεται μέσω μελανιού, αλλά μιας παραλλαγής στο ανάγλυφο. Η επιχρύσωση δεν έρχεται μόνο στο βασικό έντονο χρυσό χρώμα, αλλά και σε άλλες μεταλλικές αποχρώσεις. Μια τεχνική περιελάμβανε την επίστρωση φύλλων χρυσού σε διαφορετικά χρώματα και την αποτύπωση ή το ξύσιμο του σχεδίου σε διαφορετικά βάθη για την προσομοίωση μελανιών. Μια άλλη τεχνική χρησιμοποίησε ένα μόνο μυτερό pointillé για να δημιουργήσει σχήματα από μια σειρά κουκκίδων. Παστίχια από λουλούδια, βάζα και κορδέλες διακοσμούσαν τις άκρες.
Ιστορικά, οι άκρες με γκάζες ήταν πιο άφθονες από το 1590-1650. Η πρόσφατη εμφάνιση του τυπογραφείου ενθάρρυνε την τέχνη των βιβλίων που η μικρή, εγγράμματη τάξη εκτιμούσε ως έργα τέχνης. Για παράδειγμα, ήταν διαθέσιμη μια εξαίσια έκδοση μιας Λατινικής Καινής Διαθήκης με δερμάτινο δέσιμο, ξυλόγλυπτες εικονογραφήσεις και επιχρυσωμένες και γαρνιτούρες άκρες.
Μια τεράστια αναβίωση συνέβη πολύ αργότερα, στα τέλη του 18ου και 19ου αιώνα. Ενώ υπήρχε ένας μεγάλος, εγγράμματος ευρωπαϊκός και αμερικανικός πληθυσμός, οι πολυτελείς ειδικές εκδόσεις Βίβλων, Εγκυκλοπαιδειών, Λεξικών ή ποίησης αντιμετώπισαν τη δημοτικότητα των φτηνών μυθιστορημάτων γρήγορης δεκάρας. Οι εκδότες προσπάθησαν να αναδείξουν το βιβλίο σε ένα έργο τέχνης που θα λατρεύονταν για τις επόμενες γενιές. Η νοσταλγία δημιούργησε τόμους που θύμιζαν στους αναγνώστες μια εποχή που τα πράγματα ήταν χειροποίητα με μεγάλη προσοχή.