Οι δοκιμές θειικού οξέος χρησιμοποιούνται σε πολλές βιομηχανίες. Οποιεσδήποτε δοκιμές που χρησιμοποιούν θειικό οξύ ως κύριο συστατικό είναι δοκιμές θειικού οξέος. Η δοκιμή Gerber Butterfat είναι μια δοκιμή θειικού οξέος για τον προσδιορισμό της περιεκτικότητας και της ποιότητας του γάλακτος σε λιπαρά. Οι αρωματικές ενώσεις, όπως το βενζόλιο, μπορεί να είναι δηλητηριώδεις και καρκινικές, αλλά υπάρχουν πολύ εύκολες δοκιμές θειικού οξέος για να προσδιοριστεί εάν κάποια ουσία περιέχει αυτές τις ενώσεις. Τα ιόντα αλογονιδίου μπορούν να αναγνωριστούν με δοκιμές θειικού οξέος, αλλά συνήθως οι δοκιμές νιτρικού αργύρου παράγουν καλύτερα αποτελέσματα.
Στη βιομηχανία αρωμάτων, οι αρωματικές ενώσεις χρησιμοποιούνται για να παρέχουν ένα δυνατό άρωμα. Για τη δοκιμή νέων ουσιών για αρωματικές ενώσεις, χρησιμοποιείται η δοκιμή ατμίσματος θειικού οξέος. Η δοκιμή ατμίσματος θειικού οξέος απαιτεί ανάμειξη πυκνού θειικού οξέος με ένα μικρό δείγμα της ουσίας που πρέπει να ελεγχθεί για αρωματικές ενώσεις. Αυτό βοηθά να καθοριστεί εάν η ουσία είναι πολύ αντιδραστική με το θειικό οξύ ή όχι. Εάν αναμειχθεί πλήρως, τότε θα πρέπει να εξεταστούν άλλες δοκιμές, γιατί η προσθήκη της ουσίας σε ατμίζον θειικό οξύ ή σε θειικό οξύ που αντλείται με αέριο τριοξείδιο του θείου, θα μπορούσε να προκαλέσει έκρηξη.
Άλλες ουσίες που δεν αναμειγνύονται καλά στην πρώτη δοκιμή προστίθενται στο ατμίζον θειικό οξύ και τα αποτελέσματα παρακολουθούνται στενά. Οι ουσίες που περιέχουν αρωματικές ενώσεις θα αναμειχθούν γρήγορα στο ατμίζον θειικό οξύ. Μετά από μερικά λεπτά, το μείγμα πρέπει να αυξηθεί σε θερμότητα και να σχηματίσει μαύρες νιφάδες από το κάψιμο των νέων ενώσεων.
Οι εταιρείες γάλακτος χρησιμοποιούν δοκιμές θειικού οξέος για να προσδιορίσουν την ποιότητα και την αξία του γάλακτος που παράγεται σε μια συγκεκριμένη τοποθεσία. Το τεστ Gerber Butterfat χρησιμοποιεί θειικό οξύ και αμυλική αλκοόλη αναμεμειγμένα με δείγμα φρέσκου γάλακτος για να προσδιορίσει την ποιότητα και την ποσότητα του βουτυρικού λίπους. Στη βιομηχανία γάλακτος, οι δοκιμές γίνονται με ακριβείς μετρήσεις και θερμοκρασίες για ποιοτικό έλεγχο και σύγκριση με άλλες δοκιμές γάλακτος. Η βασική ιδέα μπορεί να παρουσιαστεί χωρίς αυτούς τους ακριβείς αριθμούς, εφόσον οι αναλογίες διατηρούνται οι ίδιες.
Για να πραγματοποιηθεί μια βασική δοκιμή Gerber Butterfat, το θειικό οξύ και το γάλα προστίθενται πρώτα σε ίσα μέρη σε ένα ειδικό δοχείο που ονομάζεται βουτυρόμετρο. Προστίθεται επίσης μια πολύ μικρή ποσότητα, ίσως όσο μια σταγόνα, αμυλικής αλκοόλης και το δοχείο περιστρέφεται σε υψηλές ταχύτητες σε φυγόκεντρο. Αυτό διαχωρίζει το λίπος βουτύρου από τα υπόλοιπα υγρά. Ένα καλό δείγμα γάλακτος χωρίζεται ευδιάκριτα σε ένα άχυρο επάνω μισό και ένα άχρωμο κάτω μισό, το οποίο επιτρέπει στους δοκιμαστές να διαβάσουν τις ακριβείς μετρήσεις του βουτυρικού λίπους στο δοχείο.