Ο ιππότης anole Anolis equestris, που ονομάζεται επίσης Κουβανός ιππότης anole, είναι ένας τύπος σαύρας ανόλης που προέρχεται από την Κούβα, αλλά έχει πολιτογραφηθεί στην Τζαμάικα, τα νησιά της Καραϊβικής και τη Φλόριντα. Αυτές οι σαύρες πωλούνται συχνά σε καταστήματα κατοικίδιων ζώων. Αν και κινούνται αργά, θα υπερασπιστούν επιθετικά το έδαφός τους ενάντια στους εισβολείς.
Από όλα τα διαφορετικά είδη ανόλων, ο ιππότης anole είναι ο μεγαλύτερος. Έχει μέσο όρο 13-20 ίντσες (33-51 cm) όταν αναπτυχθεί πλήρως. Συνήθως έχει έντονο πράσινο χρώμα, με κίτρινα σημάδια κάτω από τα μάτια και κατά μήκος των ώμων. Οι ανόλες ιππότης αλλάζουν χρώματα από πράσινο σε ανοιχτό καφέ ή σχεδόν μαύρο σε κρύο καιρό ή όταν ενοχλούνται.
Τόσο οι άντρες όσο και οι γυναίκες ιππότες έχουν μεγάλες κεφαλές. μικρά, αιχμηρά δόντια. και μακριές ουρές. Τα αρσενικά μπορούν να αναγνωριστούν από τις μεγάλες ροζ νυχτερίδες τους. Οι αρσενικές ιπποτικές ανόλες είναι συνήθως μεγαλύτερες από τις γυναίκες και μερικά κυρίαρχα αρσενικά έχουν μαύρες κηλίδες στο κεφάλι τους. Τόσο τα αρσενικά όσο και τα θηλυκά είναι γενικά ήρεμα και αργά.
Τα αρσενικά χρησιμοποιούν τις νότες τους για να προσελκύσουν συντρόφους. Το αρσενικό κουνάει το κεφάλι του πάνω κάτω για να δείξει τον ανεμιστήρα του λαιμού του σε έναν υποψήφιο σύντροφο και ξεκινά το ζευγάρωμα πιάνοντάς την από το λαιμό και πιέζοντας την ουρά του κάτω από το δικό της. Αυτές οι σαύρες συνήθως αναπαράγονται μεταξύ Μαρτίου και Οκτωβρίου.
Ο θηλυκός ιππότης anole παράγει μικρά, δερμάτινα αυγά περίπου κάθε δύο εβδομάδες κατά τη διάρκεια της περιόδου αναπαραγωγής. Οι μικρές σαύρες αναδύονται πέντε έως επτά εβδομάδες αργότερα. Οι νεαροί ιππότες anoles συνήθως έχουν λαμπερό πράσινο χρώμα με λευκά σημάδια.
Οι ενήλικες και οι νεαροί ιππότες άνολες είναι ημερήσιοι, που σημαίνει ότι μένουν ξύπνιοι κατά τη διάρκεια της ημέρας και κοιμούνται τη νύχτα. Τρέφονται με βατράχους δέντρων, μικρότερα είδη ανόλης, πουλάκια και ποικιλία εντόμων. Οι κατοικίδιες ιππότες anoles απολαμβάνουν μια δίαιτα ποντικών, σαυρών και γρύλων.
Στη φύση, αυτές οι σαύρες συνήθως κάνουν τα σπίτια τους σε δέντρα. Ευδοκιμούν σε υψηλή υγρασία και σταθερά ζεστό καιρό. Οι άγριοι ιππότες ανόλες μπορούν να ζήσουν έως και 16 χρόνια. Οι αρσενικοί ιππότες άνολες θα υπερασπιστούν επιθετικά το έδαφός τους και συχνά πολεμούν με άλλα αρσενικά του είδους.
Οι κουβανέζοι ιππότες ανόλες πρέπει να στεγάζονται χωριστά ο ένας από τον άλλον σε αιχμαλωσία. Χρειάζονται ένα γήινο υπόστρωμα όπως άμμο ή γλάστρες, καθώς και κλαδιά για αναρρίχηση και απόκρυψη. Αυτές οι σαύρες μπορούν να πιουν από ένα μπολ με νερό. Απαιτούν φωτισμό πλήρους φάσματος.
Ως κατοικίδια, δεν τους αρέσει ιδιαίτερα να τους κρατούν. Αμύνονται με το δάγκωμα, αλλά σπάνια προκαλούν σοβαρή βλάβη επειδή τα δόντια τους είναι σχετικά μικρά. Ένας άνω ιππότης μπορεί επίσης να αφοδεύσει στο χέρι ενός ανθρώπου εάν τρομάξει ή ενοχληθεί.