Bursa omentală este o pungă care se găsește în abdomenul mamiferelor, inclusiv al oamenilor, care este formată din epiploonul mai mare și mai mic. Termenul „omental” reprezintă modul său de formare, în timp ce „bursa” denotă clasificarea sa ca o cavitate asemănătoare sacului. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de sac mic sau bursa omentalis minor. La unele mamifere, această caracteristică poate găzdui cantități semnificative de grăsime.
Un strat subțire de țesut care căptușește pereții cavității abdominale, peritoneul este locația bursei omentale. Este, de asemenea, partea mai mare și mai mică a epiploonului. Cunoscut și sub denumirea de omentum majus, cel mai mare omentum este stratul dublu de peritoneu, care este cel mai mare de acest fel. Pare că plutește pe suprafața intestinelor în timp ce atârnă de sub stomac, deci termenul alternativ „epilon”. Epiploul mai mic, denumit și epiploonul minus, este și un strat dublu de peritoneu, dar se extinde de la curbura mai mică a stomacului, mai degrabă decât de la curbura sa mai mare, precum epiploul mai mare.
Omentul mai mare și cel mai mic sunt două dintre demarcația bursei epiploale. Anterior, sau în față, este mărginit de epiploonul mare, precum și de stomac și de o secțiune bine definită a ficatului numită lob caudat. Posterior sau din spate, bursa epiploană este mărginită, din nou, de epiploonul mare prin straturile sale posterioare. De asemenea, delimitează partea din spate a sacului mic este un pliu de peritoneu numit mezocolon transvers și colonul transvers pe care îl conectează la stomac, secțiunile superioare ale rinichiului și pancreasului și glanda suprarenală din partea stângă a rinichiului. La dreapta bursei epiploice se află nu numai epiploonul mic, ci și foramenul epiploic.
Cunoscut și ca foramenul lui Winslow, foramenul epiploic este semnificativ pentru că este deschiderea care asigură legătura de comunicare între bursa epiploană – ca sacul mic – cu sacul mare. Aceasta este punga din abdomen care se află în afara sacului mic, dar în interiorul peritoneului. Foramenul epiploic, numit și foramenul omental, este format prin plierea în interior a omentului mare, care este un proces care contribuie și la formarea bursei omentale în sine. În special, foramenul lui Winslow și epiploonul mai mic se pot scurge în bursa epiploană dacă se rupe.