Το kinkajou, γνωστό και ως αρκούδα μελιού, είναι θηλαστικό τροπικού δάσους που προέρχεται από την Κεντρική και Νότια Αμερική. Είναι ένα μεσαίου μεγέθους ζώο που συχνά διακρίνεται για τα μεγάλα μάτια του, με εξωτερικό χρυσό ή καστανό τρίχωμα από μάλλινη γούνα. Το kinkajou είναι παμφάγο ζώο, αλλά καταναλώνει κυρίως φρούτα και ενώ συνήθως τροφοδοτεί μόνο του, τείνει να κοιμάται εντός οικογενειακών μονάδων. Αυτά τα ζώα δεν κινδυνεύουν, αλλά σπάνια τα βλέπουν οι άνθρωποι στη φύση, πιθανότατα λόγω του ότι είναι νυχτερινά. Το kinkajou μπορεί επίσης να εξημερωθεί και ως εξωτικό κατοικίδιο, είναι συνήθως παιχνιδιάρικο και ήσυχο και μπορεί να ζήσει για δεκαετίες σε αιχμαλωσία.
Το Kinkajous ως είδος σχετίζεται με τα ρακούν, τα ολίγκο, τα παλτά και τα ringtails. Οι ενήλικες ζυγίζουν γενικά από 4 έως 7 κιλά (2 έως 3 κιλά) και το μήκος του σώματος τους φτάνει γενικά μεταξύ 16 και 24 ίντσες (40 έως 60 εκατοστά), χωρίς να περιλαμβάνεται η ουρά. Το εσωτερικό γούνινο παλτό τους είναι γενικά γκρι και έχουν μικρά αυτιά για να συνοδεύουν τα μεγάλα μάτια τους. Τα πόδια του kinkajou τείνουν να είναι κοντά, με πέντε νύχια με δάκτυλα σε κάθε πόδι για αναρρίχηση δέντρων.
Ενώ οι kinkajous είναι ικανοί να τρώνε κρέας, η έρευνα δείχνει ότι η διατροφή τους αποτελείται από το 90% των φρούτων, ενώ το άλλο 10% αποτελείται κυρίως από λουλούδια ή φύλλα. Συγκεκριμένα, τείνουν να έχουν ιδιαίτερη συγγένεια με τα σύκα. Μερικές φορές θα τρώνε έντομα και ορισμένοι ερευνητές υποστηρίζουν ότι μπορεί επίσης να τρώνε μικρά σπονδυλωτά ή αυγά πτηνών, αν και δεν υπάρχουν άμεσες αποδείξεις για αυτό. Στην αιχμαλωσία, ένα kinkajou μπορεί να τρώει μέλι, αλλά αυτό δεν έχει παρατηρηθεί για όσους βρίσκονται στην άγρια φύση. Επιπλέον, η διατροφή του παίζει ζωτικό ρόλο στη διασπορά των σπόρων: όταν το kinkajou καταναλώνει φρούτα, οι σπόροι είτε αφοδεύουν είτε πέφτουν αφού πιαστούν στη γούνα και φυτεύονται αποτελεσματικά με αυτόν τον τρόπο, διατηρώντας έτσι το περιβάλλον του τροπικού δάσους.
Οι Kinkajous ανεβαίνουν στα δέντρα με τρόπο παρόμοιο με τους πιθήκους, χρησιμοποιώντας τόσο τα νύχια στα πόδια τους όσο και τις ουρές τους, που λειτουργούν ως πέμπτο χέρι. Σημειώνουν το έδαφός τους χρησιμοποιώντας αρωματικούς αδένες κοντά στο στόμα, το λαιμό και την κοιλιά τους. Το kinkajou συνήθως ψάχνει μόνο του ή σε μικρές ομάδες και είναι πολύ πιο κοινωνικά σε άλλα περιβάλλοντα. Για παράδειγμα, είναι ενεργές στις οικογενειακές τους μονάδες, συχνά κοιμούνται μαζί και περιποιούνται ο ένας τον άλλον, ενώ μπορεί να συναναστρέφονται ακόμη και με ολίγκο. Το Kinkajous έχει ένα σχετικά αυστηρό νυχτερινό πρόγραμμα, κοιμάται κατά τη διάρκεια της ημέρας κρυμμένο στα δέντρα, με τη μέγιστη δραστηριότητα να συμβαίνει μεταξύ 7 μ.μ. έως τα μεσάνυχτα και ξανά μία ώρα πριν από την αυγή.
Ως εξωτικά κατοικίδια, τα kinkajous είναι γενικά καλοδιάθετα και υπάκουα, αλλά μπορεί να είναι περιστασιακά επιθετικά. Συγκεκριμένα, μπορεί να προκληθούν από γρήγορες κινήσεις ή δυνατούς θορύβους. Δεν εκπέμπουν οσμή, καθιστώντας τα ευχάριστα κατοικίδια με αυτήν την έννοια, αλλά τείνουν επίσης να χρειάζονται μια μεγάλη περιοχή για να περιφέρονται και να σκαρφαλώνουν. Ο μέσος όρος ζωής των kinkajous σε αιχμαλωσία είναι 23 χρόνια, αλλά μπορούν να μεγαλώσουν σε ηλικία 40 ετών.