Το αμελανιστικό φίδι καλαμποκιού είναι ένα αλμπίνο φίδι καλαμποκιού, το οποίο στερείται μαύρης χρωστικής. Αυτό κάνει μερικούς να δείχνουν έντονα το χρώμα τους και επομένως πολλοί άνθρωποι τα διατηρούν ως κατοικίδια φίδια. Βρίσκονται κόκκινες, πορτοκαλί, κίτρινες και λευκές παραλλαγές του αμελανιστικού φιδιού καλαμποκιού. Ανήκει στο επιστημονικό είδος Elaphe guttata με άλλα φίδια καλαμποκιού και βρίσκεται κυρίως στις νοτιοανατολικές και κεντρικές περιοχές των ΗΠΑ. Τα φίδια καλαμποκιού καλούνται μερικές φορές επίσης κόκκινα φίδια αρουραίων.
Διάφορες παραλλαγές του αμελανιστικού φιδιού καλαμποκιού έχουν εκτραφεί για να αποκτήσουν όμορφα χρώματα δέρματος. Έχουν την τάση να έχουν απαλό δέρμα, στίγματα με χρώμα και μια κάτω κοιλιά που μοιάζει με καλαμπόκι. Λόγω της έλλειψης μαύρης χρωστικής, τα μάτια τους είναι κόκκινα. Σε γενικές γραμμές, είναι υπάκουοι στη φύση και αργούν να δαγκώσουν αυξάνοντας έτσι τη δημοτικότητά τους ως κατοικίδια φίδια.
Αν και ονομάζονται το αμελανιστικό φίδι καλαμποκιού, αυτό δεν οφείλεται στις διατροφικές τους συνήθειες. Τα φίδια κανονικά τρώνε βατράχους, σαύρες, πουλιά και μικρά τρωκτικά. Όταν διατηρούνται ως κατοικίδια, συνήθως ταΐζονται με ποντίκια μία ή δύο φορές την εβδομάδα. Εάν τρέφονται με ζωντανά ποντίκια, θα τα σκοτώσουν φυσικά με συστολή πριν τα φάνε. Είναι σημαντικό να λάβετε επαγγελματικές συμβουλές σχετικά με τη σίτιση εάν διατηρείτε ένα αμελανιστικό φίδι καλαμποκιού ως κατοικίδιο ζώο, καθώς είναι επιρρεπές στην παχυσαρκία σε περίπτωση υπερβολικής τροφής.
Στη φύση, το αμελανιστικό φίδι καλαμποκιού προτιμά κατάφυτα χωράφια, δασικές περιοχές και βραχώδεις πλαγιές. Γενικά παραμένουν στο έδαφος, αν και μερικές φορές μπορεί να σκαρφαλώνουν σε δέντρα. Είναι κυρίως ενεργά το σούρουπο, τη νύχτα ή την αυγή και όσοι ζουν σε ψυχρότερα κλίματα ενδέχεται να αδρανοποιήσουν όλο το χειμώνα. Εάν διατηρείτε ένα αμελανιστικό φίδι καλαμποκιού ως κατοικίδιο, είναι σημαντικό να λάβετε συμβουλές για το κλουβί στο οποίο θα το κρατήσετε.
Μετά το ζευγάρωμα, το θηλυκό θα γεννήσει μεταξύ 12 και 24 αυγών σε ένα ζεστό, υγρό μέρος, όπου θα τα αφήσει. Το μητρικό φίδι δεν παίζει άλλο ρόλο στην ανατροφή των μωρών. Το μωρό φίδι θα χρησιμοποιήσει το δόντι του αυγού για να σπάσει το κέλυφος του αυγού μετά από περίπου δέκα εβδομάδες και θα φάει τον κρόκο του αυγού ως το πρώτο του γεύμα πριν βγει. Σε αιχμαλωσία, τα μωρά φίδια θα ρίξουν κανονικά το πρώτο τους δέρμα μετά από περίπου μία εβδομάδα και η σίτιση θα πρέπει να ξεκινήσει μετά από αυτό.
Όπως συμβαίνει με κάθε ερπετό κατοικίδιων ζώων, πρέπει να θυμόμαστε ότι τα φίδια είναι εγγενώς άγρια. Πριν αποκτήσετε ένα αμελανιστικό φίδι καλαμποκιού ως κατοικίδιο, πρέπει να ζητήσετε επαγγελματικές συμβουλές σχετικά με τη στέγαση, τη σίτιση και τη φροντίδα. Ο χειρισμός του φιδιού πρέπει να γίνεται προσεκτικά και σπάνια.