Care sunt diferitele tipuri de oportunități de carieră în domeniul ospitalității?

Hotelurile, restaurantele, navele de croazieră, cazinourile și agențiile de închiriere sunt câteva dintre afacerile care oferă oportunități de carieră în domeniul ospitalității. Agent de rezervare, ospătar, concierge, barman și menajeră sunt doar câteva dintre numeroasele oportunități de carieră în ospitalitate disponibile. Alte opțiuni de carieră în domeniul ospitalității sunt managerul de hotel, bellhop, bucătar și operator de jocuri.

Posturile de nivel de intrare în domeniul ospitalității, în general, nu plătesc bine, dar pot avea beneficii și posibilitatea de avansare în carieră. Angajații din unele locuri de muncă din domeniul ospitalității, cum ar fi chelnerițe, menajere, bellhops și barmani, se pot aștepta să primească bacșișuri în plus față de salarii. Aceste locuri de muncă prost plătite, în general, nu necesită o educație mai presus de liceu. Unii barmani merg la școală pentru a învăța cum să amestece și să servească băuturi, dar mulți sunt instruiți la locul de muncă. Dacă o persoană dorește să fie bucătar sau să urmeze o carieră în managementul ospitalității, de obicei, va trebui să-și continue educația.

Un bucătar pregătește mesele pentru oaspeți și supraveghează personalul din bucătărie. Bucătarul poate crea rețete noi și poate planifica meniuri. Există diferite tipuri de bucătari, cum ar fi bucătari de deserturi, bucătari de sos, bucătari sub bucătari și bucătari executivi, iar în general este necesară o diplomă în arte culinare. Navele de croazieră, stațiunile, restaurantele fine și hotelurile sunt câteva dintre facilitățile care oferă oportunități de angajare pentru diferite tipuri de bucătari.

Există diverse oportunități de carieră în domeniul ospitalității disponibile pentru persoana care dorește să intre în management. Uneori, o persoană poate începe la un loc de muncă începător și poate ajunge până la management, dar o diplomă în managementul ospitalității poate ajuta să obțină o poziție de conducere mai rapid. Există programe de licență online și în campus în diferite aspecte ale managementului ospitalității, inclusiv managementul hotelurilor, turismul și managementul restaurantelor și al băuturilor. Diferitele tipuri de joburi de management al ospitalității includ director general, manager de servicii pentru oaspeți, manager de banchet și menajeră șefă.

Hotelurile, companiile aeriene și agențiile de închiriere oferă oportunități de carieră în domeniul ospitalității agenților de rezervare. Un agent de rezervare poate lucra cu clienții față în față sau poate prelua comenzi prin telefon. Pe lângă agenții de rezervare, companiile aeriene oferă și oportunități de carieră în ospitalitate pentru însoțitorii de bord și piloți.

Cazinourile oferă oportunități de carieră în domeniul ospitalității pentru barmani, operatori de jocuri de noroc, chelnerițe, servitori și bucătari. Un operator de jocuri de noroc poate îndeplini diverse funcții. El poate suna numere pentru bingo, poate împărți cărți, învârte roata ruletei și poate conduce orice alte jocuri pe care cazinoul le poate oferi. O persoană căreia îi place să lucreze cu publicul pentru a-i liniști pe oaspeți, sau una căreia îi place să gătească, să curețe, să amestece băuturi sau să călătorească, poate găsi multe oportunități de angajare în domeniul ospitalității.