Un morwong un tip de pește care aparține ordinului perciformes, care înseamnă „asemănător bibanului”. Acești locuitori ai oceanului formează familia Cheilodactylidae, care conține 18 specii de pești împărțite în cinci genuri: Cheilodactylus, Chirodactylus, Dactylophora, Goniistius și Nemadactylus. Alte nume pentru morwong includ butterfish, fingerfin, jackassfish și moki. Uneori sunt cunoscuți sub numele de snappers, dar aceasta este o denumire greșită, deoarece snappers formează o familie complet separată de pești, numită Lutjanidae.
Acest tip de pește are o singură înotătoare dorsală continuă, care conține 14 până la 22 de spini, și o înotătoare anală care conține de obicei trei spini. Pot atinge până la 3.28 picioare (1 m) în lungime și 2.64 lire (1.2 kg) în greutate. Acestea sunt uneori caracterizate de un aspect comic, care se datorează gurii lor mici și buzelor groase. Unele specii pot avea, de asemenea, proeminențe osoase deasupra ochilor. Colorarea poate varia de la portocaliu-roșcat și alb, la albastru argintiu, la maroniu, în funcție de specie.
Morwongs se găsesc de obicei în emisfera sudică, în special în apele australiene, dar se știe că locuiesc și în oceanele de lângă Japonia, China și Insulele Hawaii. Ei prosperă în apele tropicale până la temperate și preferă zonele apropiate de țărm. Ei locuiesc adesea în zone cu recife, deoarece se ascund noaptea în mici găuri și adesea își depun ouăle în paturi de iarbă de mare.
Micile nevertebrate care locuiesc pe fundul oceanului sunt sursa principală de hrană pentru morwong. Dieta lor poate include crustacee, moluște și echinoderme. Când se hrănesc, își folosesc buzele mari pentru a culege sedimentele de pe fundul mării în gură și apoi își filtrează prada.
Unele specii de morwong sunt recoltate ca hrană atât de către pescarii comerciali, cât și de pescuit recreațional. În jurul anului 1915, pescuitul comercial pentru morwong a început în mod serios prin folosirea traulelor de vidre demersale, cel mai comun instrument de capturare. Ele sunt vândute întregi sau ca file de pește în piețele interne de pește și se spune că au doar o aromă ușoară de pește, cu textură medie spre fermă.
Când pescuiesc morwong în scopuri recreative, pescarii ar putea găsi cel mai bine să plutească peste o zonă de recif, deoarece sunt vânători solitari și nu se hrănesc în școli. Momeala poate include bucăți de pește, creveți și calmari și ar trebui să fie ferm atașată de cârlig, deoarece morwong-ilor le place să-și sugă mâncarea. Pescarii ar trebui să fie pregătiți să lupte atunci când morwong mușcă, deoarece sunt pești duri, care pot rezista destul de mult.