O analiză a industriei ospitalității este un studiu cuprinzător al diferitelor puncte de studiu care poate fi aplicat atât de organizațiile consacrate din industrie, cât și de potențialii intrați. Industria ospitalității include organizații precum restaurante și hoteluri, iar rezultatul unei analize va permite celor din industrie să ia decizii informate. Unii dintre factorii incluși într-o analiză a industriei ospitalității sunt ușurința de intrare, puterea furnizorilor, puterea clienților și concurența.
Una dintre problemele care va fi de mare interes pentru potențialii intrați în timpul unei analize a industriei ospitalității este ușurința de a intra în industrie. Ușurința de intrare este un termen care descrie nivelul de dificultate existent pentru noii intrați care încearcă să se stabilească în industrie. Pentru a răspunde la această întrebare, analiza trebuie să includă un studiu al oricărui monopol din orice parte a industriei de către organizații consacrate care servesc drept barieră pentru noii intrați. De asemenea, ar trebui să studieze ușurința cu care noii intrați pot obține acces la finanțare pentru a se alătura industriei. Chiar și companiile consacrate din industria ospitalității vor beneficia de aceste cunoștințe, deoarece cu cât le este mai ușor pentru noi companii să pătrundă în industrie, cu atât concurența va fi mai mare.
Un alt aspect al analizei industriei ospitalității este un studiu al capacității celor din industrie de a obține proviziile și materiile prime necesare pentru a-și desfășura afacerea. De exemplu, restaurantele au nevoie de articole precum materii prime alimentare pentru a-și pregăti mâncarea. Ca atare, analiza industriei ospitalității trebuie să includă un studiu detaliat al ușurinței sau dificultății pentru obținerea acestor provizii. Analiza trebuie să includă și studiul modului în care furnizorii de materii prime relaționează cu proprietarii de afaceri.
Clienții au, de asemenea, un rol important în analiza industriei ospitalității, deoarece ei sunt unul dintre principalii factori care vor determina succesul afacerii. Analiza industriei ospitalității ar trebui să includă un studiu al disponibilității clienților pentru a contribui la succesul afacerii. Acest lucru poate fi afectat de numărul de concurenți din industrie, deoarece cu cât sunt mai multe companii care oferă aceleași articole sau servicii similare sau similare, cu atât noul intrat sau afacerea stabilită se poate aștepta la mai puțin patronaj. În acest scop, analiza ar trebui să includă un studiu asupra cât de acerbă este concurența în industrie.