Ceaiul Jiaogulan este un ceai din plante care a fost consumat în China înainte de secolul al XIII-lea și și-a făcut drum în restul lumii. Făcut dintr-o plantă de acoperire a solului care este o rudă apropiată a castraveților, poate fi preparată ca ceai fierbinte sau rece și are un gust ușor amărui. Se crede că are o serie de efecte benefice asupra organismului, iar frunzele au fost chiar numite Iarba Nemuririi. La fel ca majoritatea celorlalte ceaiuri din plante, ceaiul jiaogulan este complet fără cofeină.
Legenda spune că ceaiul jiaogulan a fost descoperit pentru prima dată de un împărat chinez timpuriu. Pasionat de a fierbe orice apă pe care urma să o bea pentru a o purifica, se spunea că călătorește într-o zonă din China, unde plantele de ceai jiaogulan creșteau sălbatic. Unele dintre frunze și-au găsit drum în apă, iar dragostea împăratului pentru ceaiul rezultat și-a cimentat locul în istoria holistică, pe bază de plante a Chinei. Secole mai târziu, ceaiul este încă consumat în cantități mari de locuitorii provinciei Guizhou, iar acești locuitori sunt cunoscuți pentru viața lor lungă și sănătoasă.
Cercetările au arătat că substanțele chimice din ceaiul jiaogulan au capacitatea de a încetini dezvoltarea celulelor canceroase, precum și de a ajuta la menținerea funcționării sănătoase a sistemului imunitar al organismului. Ceaiul crește capacitatea organismului de a produce globule albe care luptă împotriva bolilor. De asemenea, îi poate ajuta pe cei care suferă de bronșită cronică.
În timp ce oamenii de știință au stabilit că ceaiul jiaogulan nu previne bolile de inimă, este bogat în antioxidanți și s-a dovedit că are alte efecte pozitive asupra sistemului cardiovascular. Componentele din ceai ajută la descompunerea acumulării în vasele de sânge ale corpului și pot ajuta la scăderea nivelului de colesterol rău, în timp ce crește cel bun. Aceiași antioxidanți pot fi benefici pentru ficat, ajutând la restabilirea funcției și protejându-l de cicatricile permanente.
Deoarece nu este în mod natural cofeină, s-a descoperit că ceaiul ajută persoanele care suferă de insomnie. Cei care îl beau în mod regulat mărturisesc o stare generală de bine și o întărire a diferitelor sisteme ale corpului. De asemenea, ceaiul Jiaogulan poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale la unele persoane.
Consumul de ceai jiaogulan poate duce la unele senzații vagi de greață. Deoarece are un impact atât de puternic asupra capacității de coagulare a sângelui, este posibil ca ceaiul să interfereze cu o serie de medicamente care afectează trombocitele și cele care reglează sistemul imunitar. De asemenea, poate intra în conflict cu medicamentele pe bază de plante.