Ceaiul de cimbru este un tip de ceai de plante în care cimbrul este infuzat cu apă fierbinte. Ceaiul infuzat a fost mult timp popular în medicina pe bază de plante și se știe că remediază o varietate de afecțiuni – este deosebit de remarcabil pentru proprietățile sale antiseptice. Răcelile, durerile de gât și problemele digestive se numără printre afecțiunile care beneficiază de o ceașcă fierbinte de ceai de cimbru.
Frunzele uscate de cimbru sunt o plantă obișnuită folosită în gătit și au fost utilizate pentru prima dată în Marea Mediterană în secolul al XI-lea. De atunci au apărut pe tot globul și pot fi găsite atât recoltate din grădini, cât și crescând în sălbăticie. Frunzele au un parfum bogat, aromat, iar uleiul lor esențial este compus dintr-o cantitate semnificativă de timol, un antiseptic natural.
Când frunzele sunt infuzate cu apă clocotită și lăsate să se macereze, se produce ceai de cimbru. Timpul mediu pentru ca ceaiul să pătrundă corect în apă este de aproximativ două minute. Ceaiul de cimbru se poate face acasa prin infuzarea a 1 lingurita (5 ml) de cimbru in 1 cana (236 ml) apa clocotita; poate fi achiziționat și în pliculețe de ceai gata preparate.
Ceaiul de cimbru este vestit pentru capacitatea sa de a calma și vindeca problemele respiratorii. Slăbește mucusul din plămâni și ajută la prevenirea infecțiilor. Ca rezultat, ușurează tusea și efectele adesea dureroase ale bronșitei.
Când este făcut gargară, ceaiul de cimbru este o modalitate excelentă de a combate durerea în gât. Capacitățile sale antiseptice înnăscute sunt un agent de calmare ideal pentru inflamația în toată zona gâtului. Cu toate acestea, înainte de gargară, ceaiul este de obicei răcit la o temperatură confortabilă.
Afecțiunile digestive pot fi ameliorate și cu ceaiul de cimbru. Cimbrul este considerat o planta foarte curatatoare si are un efect blând, purificator asupra organelor digestive. De asemenea, sa demonstrat că crește fluxul de urină și ajută la eliminarea toxinelor din organism.
Ceaiul de cimbru joacă un rol esențial în practicile obișnuite de naștere ale culturii jamaicane. După ce o femeie a născut un copil, i se servește în mod tradițional o ceașcă de ceai de cimbru. Se crede că cimbrul încurajează contracțiile uterului, ceea ce poate facilita eliberarea placentei.
Alcoolismul poate beneficia și de ceaiul de cimbru. O doză frecventă de ceai – 1 lingură (15 ml) la fiecare 15 minute – sprijină eliminarea toxinelor din organism, de obicei sub formă de diaree, transpirație, urinare crescută și vărsături. Ca rezultat, o persoană își va recăpăta pofta de mâncare și va deveni sete, ajutând la reechilibrarea sistemului și la reducerea dorinței de mai mult alcool.