Un capuchon este o pălărie de petrecere înaltă, ascuțită. Capuchoanele sunt în formă de con și sunt purtate în mod tradițional în timpul Mardi Gras, sărbătorirea înainte de prima zi a Postului Mare în timpul sărbătorilor catolice de Paște. Pălăria este viu colorată și decorată și adesea purtată cu o mască ca parte a unui costum. Capuchonul a fost purtat la primele sărbători de Mardi Gras din mediul rural francez. Au fost făcuți să ridiculizeze pălăriile înalte conice purtate de femeile aristocrației.
Numele capuchon provine de la cappa, cuvântul latin pentru gluga pelerina. În Europa secolului al XIII-lea, o glugă atașată de o pelerină scurtă care acoperea umerii era numită capuchon. Face parte din uniforma purtată de călugării capucini care îi poartă numele. Acoperirea capului a fost ulterior alungită și creată din țesătură mai rigidă pentru clasele superioare.
În sud-vestul Louisianei, descendenții imigranților francezi canadieni, numiți cajuni, poartă capuchoni și costume numite costume frumoase pentru Courir de Mardi Gras sau Fat Tuesday Run. Este un eveniment asemănător cu versiunea americană de Halloween în care oamenii se îmbracă în măști și costume pentru a-și ascunde identitatea, cerși bomboane și joacă glume practice. În plus, bărbații călăresc pe cai și se opresc pentru a primi găini, orez și bame pentru a face o tocană numită gumbo pentru o sărbătoare ulterioară.
Pălăriile și costumele capuchon Cajun sunt de obicei roșii, galbene sau verzi. În New Orleans, Louisiana, participanții la Mardi Gras poartă de obicei capuchon-uri de violet, verde și auriu, culorile tradiționale ale sărbătorii carnavalului din oraș. În ambele festivaluri, capuchonul are de obicei o franjuri de o culoare contrastantă înfășurată în diagonală în jurul conului și mici clopoței atașați care țingănesc pe măsură ce purtătorul se mișcă.
Capuchonii purtati de petrecărații cajun sunt adesea de casă. Pentru a face un capuchon, așezați o bucată de tablă ușoară pe o suprafață plană. Rotiți-o într-o formă de con, începând din colțul din dreapta jos și testați pentru a vedea dacă se potrivește capului purtătorului. Apoi lipiți cusătura sau fixați-o cu o bandă de cauciuc. Tăiați partea de jos a conului, astfel încât să se așeze uniform, apoi capsați sau lipiți marginile conului.
Alegeți țesătura și rulați-o în jurul conului. Asigurați-vă că țesătura este netedă, apoi lipiți-o pe panoul de afiș. Puneți capetele materialului sub buza pălăriei. Impodobiți capuchonul cu țesătură cu franjuri de-a lungul marginilor și pe părțile laterale până în sus. Se pot adăuga și paiete, pompoane sau orice alte decorațiuni colorate.