Alegerea unui aperitiv de Ziua Recunoștinței înseamnă găsirea de alimente ușor de preparat, care să mulțumească oaspeții. Cel mai important pas este stabilirea dacă oaspeții au restricții alimentare. Dacă copiii doresc să ajute la pregătire, alegeți o rețetă suficient de simplă pentru a le pune împreună. Timpul necesar fiecărei rețete este, de asemenea, un factor. Înainte de a vă stabili un aperitiv, comparați-l cu celelalte care urmează să fie servite. Calculați costul ingredientelor pentru a vă asigura că prețul final este în limitele bugetului.
Restricțiile alimentare ale oaspeților sunt cel mai important factor atunci când alegeți un aperitiv de Ziua Recunoștinței. De exemplu, un oaspete ar putea fi vegetarian sau vegan sau ar putea avea o alergie severă la nuci sau fructe de mare, așa că cel mai bine este să faceți un aperitiv pe care toți oaspeții să-l poată mânca. Atașați o fișă care menționează ingredientele din vas pentru a evita orice probleme.
Mulți copii sunt nerăbdători să intre în bucătărie și să pregătească un fel de mâncare, așa că alegeți o rețetă pentru un aperitiv de Ziua Recunoștinței pe care un copil îl poate face cu ușurință. Unele rețete prietenoase pentru copii includ dip de spanac, sparanghel învețit în bacon și o farfurie cu roșii, busuioc și mozzarella. Copilul va avea probabil nevoie de supraveghere, dar rețetele sunt suficient de elementare pentru a fi completate rapid.
Timpul necesar pentru prepararea fiecărui aperitiv de Ziua Recunoștinței este, de asemenea, un factor. Cei care nu vor avea timp să pună ceva împreună în ziua de ar trebui să ia în considerare rețetele care pot fi făcute cu o zi sau două înainte, cum ar fi bastonașe de brânză, salsa de afine sau hummus. Unele rețete care nu implică mult timp, dar care trebuie făcute în aceeași zi includ chiftele de cocktail glazurate, bruscheta cu pâine franceză prăjită și bețișoarele de țelină umplute.
Înainte de a alege un aperitiv de Ziua Recunoștinței, comparați-l cu celelalte care urmează să fie deja acolo. Este esențial să ai o varietate bună, așa că din cinci aperitive nu ar trebui să existe patru dips, trei rețete pe bază de brânză sau doar opțiuni de carne. Ar trebui să existe un echilibru între diferitele tipuri, cum ar fi faptul că jumătate dintre aperitive includ carne și cealaltă jumătate nu.
Prețul va fi, de asemenea, un factor important. Deși majoritatea aperitivelor sunt prietenoase cu bugetul, unele pot costa destul de mult mai mult decât altele. Pufuletele de crab, caviarul cu blinis și stridiile coapte vor fi mai scumpe de făcut decât ouăle de diavol, bile de brânză sau ciupercile umplute. Calculați prețul fiecărui ingredient pentru fiecare rețetă pentru a veni cu o opțiune care se încadrează în buget.