Unele dintre cele mai bune sfaturi pentru un grătar de bricolaj (DIY) sunt destinate să ajute la gătirea corectă și eficientă a alimentelor. Sfaturi privind construcția de bază a grătarului DIY și cea mai bună modalitate de a evacua fumul sunt toate indicații bune pentru constructorul din curte. Ca și în cazul multor modele DIY, grătarul DIY nu utilizează adesea metode de construcție elaborate. Cele mai bune sfaturi referitoare la un grătar DIY sunt axate pe designul intern și mai puțin pe aspectul exterior al grătarului. Folosirea doar cărămizi de foc în camera de încălzire este un sfat care poate face diferența între un grătar normal și un grătar uniform și ușor de utilizat.
Unul dintre cele mai bune sfaturi pentru a face un grătar frumos DIY este să începeți cu o suprafață plană. Prin gradarea nivelului solului, clădirea grătarului va fi mai ușor de păstrat drept. Un alt sfat care este deosebit de util în climatele mai reci este să folosiți baze adânc înrădăcinate sub platforma grătarului DIY. Acest lucru va preveni crăparea și spargerea cărămizilor și a mortarului din cauza înghețului și a înghețului. Pentru a crea un grătar care va dura mulți ani, un sfat este să începeți prin a construi grătarul din blocuri de ciment și apoi acoperiți întregul grătar cu cărămidă.
Atunci când proiectați o casă sau o clădire din cărămidă, primul pas este finalizarea asamblarii structurii din bloc de ciment. Acest lucru oferă o rezistență mai mare structurii în comparație cu simpla asamblare a unui perete sau a unei structuri din cărămidă. Același principiu de construcție ar trebui aplicat la proiectarea și construcția unui grătar din curte. Alte sfaturi sunt îndreptate către amplasarea focarului în raport cu grătarele pentru grătar.
Cel mai bun design de grătar DIY va plasa focul în lateral sau în spatele grătarului. Acest lucru va elimina arderea și va face posibilă gătirea lentă adecvată și aroma de fum. Alte sfaturi, cum ar fi utilizarea cărămizii de foc în cutia de foc, vă vor asigura că cărămida nu se sparge și nu se rupe prematur din cauza căldurii ridicate a unui foc de grătar. De asemenea, caramida reține căldura și va permite grătarului să gătească și să se încălzească chiar și după ce focul s-a stins. Un alt sfat util pentru construirea unui grătar de bricolaj include să te asiguri că nu construiești grătarul sub fire de deasupra capului, membrele copacilor care trec pe deasupra sau alte pericole de incendiu.