Tartina de ton este practic un amestec cremos de pește conservat cu diferite arome adăugate. Rețetele și ingredientele posibile pentru această umplutură populară de sandvici cu ton pește sau tartina de biscuit pot varia foarte mult în funcție de gustul personal. De obicei, un tartinat de ton va avea fie cremă de brânză, fie maioneză pentru a lega fulgii sau bucățile de pește din conserve într-o consistență tartinabilă.
Bucățile mai mari sau fulgii de conserva de ton utilizați la tartinat trebuie desfăcuți cu dinții furculiței sau cu o lingură. După ce maioneza sau crema de brânză sunt adăugate treptat și amestecate pentru a obține textura dorită, pot fi adăugate condimente, condimente și legume sau fructe feliate. Unii oameni preferă un tartinat de ton foarte simplu cu doar puțin piper adăugat, în timp ce altora le place să combine multe ingrediente diferite în amestec.
Sosul de ardei iute este un plus popular pentru a adăuga un pic de zing la tartina. Sosul Worcestershire și sucul de lămâie sunt alte arome pentru tartina de ton adăugate în mod obișnuit. În timp ce unora le place puțină savoare sau murătura tocată într-un tartina de pește cu ton, alții pot prefera măr tăiat cubulețe și/sau țelină feliată subțire. Ceapa verde sau pătrunjelul tocat poate adăuga culoare tartinei, în timp ce adăugarea de castraveți tocați poate face o opțiune mai răcoritoare de tartinat cu ton. Pentru o stropire neașteptată de culoare, morcovul ras poate fi amestecat în tartina.
Tartina de ton poate fi folosită ca umplutură de sandvici, poate cu câteva frunze de salată verde și roșii feliate. Un sandviș tartinat cu brânză și ton poate fi, de asemenea, delicios. Când brânza este topită deasupra amestecului de pește întins pe pâine, rezultă o mâncare de bază numită „ton topit”. În acest fel, tonul tartinat de pește poate fi savurat fierbinte în loc de rece obișnuită.
Când un tartinat de pește de ton este pus pe biscuiți, poate fi o gustare satisfăcătoare. Unora le place să servească această gustare împreună cu niște mere sau pere tăiate felii. Pentru ca tonul tartinat să arate mai atractiv ca aperitiv pentru o petrecere, pe blaturile de biscuit pot fi adăugate crenguțe de pătrunjel proaspăt. Unii bucătari le place să folosească cremă de brânză atunci când pregătesc un tartinat de pește cu ton, astfel încât consistența să fie suficient de groasă pentru a permite rezultatului să se formeze sub formă de bilă pentru a se servi cu cuțite de cocktail și biscuiți, astfel încât oaspeții să se poată ajuta singuri.