Unul dintre avantajele cumpărării unui pui de rotisor pentru cină este cantitatea de mâncare care rămâne de obicei. În funcție de numărul de persoane hrănite, un singur pui poate fi întins pentru a face un prânz suplimentar, o cină sau chiar ambele. Diferite tipuri de sandvișuri, supe, salate și mâncăruri de paste sunt doar câteva dintre lucrurile care pot fi făcute cu resturi de pui la rotiserie.
Unul dintre cele mai evidente și mai sănătoase lucruri care se pot face cu restul de pui la rotisor este să faci o salată. Puiul care a fost mărunțit sau tăiat în bucăți mici poate fi așezat peste salată verde, cum ar fi spanac, salată romaine sau salată vrac și amestecat cu un dressing sau vinaigretă preferată. Ingredientele suplimentare, cum ar fi merișoare uscate, nuci sau brânză albastră, pot fi, de asemenea, incluse pentru a adapta o salată simplă de pui pentru a se potrivi gusturilor individuale. O altă opțiune presupune amestecarea puiului cu o cantitate mică de maioneză pentru a face o umplutură de salată de pui pe care să o serviți peste salată verde.
Restul de pui la rotisor este, de asemenea, un ingredient bun de utilizat în diferite tipuri de sandvișuri. Serviți salata de pui într-o pita sau între felii de pâine. O opțiune rapidă de sandviș implică așezarea puiului și cheddarul sau brânza elvețiană pe o chiflă prăjită și prăjirea acesteia la cuptor până când brânza se topește. Sandvișurile cu pui la grătar sunt o altă modalitate rapidă de a folosi carnea rămasă de pui și pot fi făcute combinând puiul mărunțit cu un sos gratar preferat.
Desi ideea de a face supa poate suna complicata, chiar si un incepator in bucatarie poate face una delicioasa folosind resturi de pui la rotisor. Cu tăiței cu ou, morcovi tăiați, ceapă și țelină la îndemână, o persoană își poate transforma cu ușurință restul de pui într-o supă copioasă de pui cu tăiței. Supa de tortilla de pui este o supă alternativă care este semnificativ diferită de tăițeii tradiționali de pui. Acest lucru necesită condimente precum pudră de chili, chimen și coriandru, precum și roșii tăiate cubulețe, pastă de roșii și tortilla de porumb sau chipsuri de tortilla de porumb. Ambele tipuri de supe pot fi preparate cu ușurință folosind un aragaz lent, ceea ce reduce, de asemenea, timpul de gătire manuală.
Pastele și puiul sunt două alimente care se potrivesc unul cu celălalt și pot fi făcute într-o varietate de feluri de mâncare diferite. Restul de pui la rotisor care a fost scos din carcasă și tăiat în bucăți poate fi amestecat cu aproape orice tip de tăiței. Mazărea, morcovul și alte legume se potrivesc bine cu această combinație. În funcție de felul de mâncare care se prepară, pastele și puiul pot fi amestecate cu o formă de sos sau brânză. Caserolele cu tăiței cu pui și salatele de paste sunt doar câteva dintre felurile de mâncare care pot fi preparate folosind tăiței de pui și paste rămase.