În timp ce 1929 poate fi amintit în istoria Americii ca fiind anul Marelui Prăbuș al Bursei de Valori și începutul Marii Depresiuni, pasionații de înghețată își pot aminti anul dintr-un motiv cu totul diferit. 1929 este anul nașterii înghețatei Rocky Road, înghețata de ciocolată cu marshmallow și migdale (fostă nucă), așa cum a fost creată de William Dreyer, unul dintre fondatorii foarte popularului Dreyer’s Grand Ice Cream Holding, Inc. De fapt, există câteva relația dintre Depresie și această aromă de înghețată, deoarece Dreyer a inventat de fapt numele ca o mică aluzie la drumul dificil de urmat.
Există o poveste de origine alternativă pentru înghețata de drum stâncos. Unii spun că înghețata a fost inventată inițial la crema Fenton și conținea bomboane mărunțite care aveau ciocolată, nuci și bezele. Cu toate acestea, William Dreyer a trecut rapid de la nuci la migdale. Atât Dreyer, cât și Fenton au fost situate în Oakland, California, așa că poate fi greu de spus care poveste de origine este mai exactă, deși cu siguranță până în prezent Dreyer revendică drepturile de invenție, la fel ca și Fenton.
Deși drumul stâncos original este considerat ca conține trei componente – cremă de ciocolată, bezele mici și migdale prăjite – există multe variații ale aromei astăzi. Unele companii folosesc cremă de marshmallow în loc de marshmallows, care poate fi o alegere bună pentru persoanele care nu mănâncă carne. Marshmallows conțin de obicei gelatină, în timp ce crema de obicei nu.
Alte soiuri de aromă au lucruri precum chipsuri de ciocolată adăugate și o aromă similară este migdalele elvețiene de vanilie, care au migdale întregi acoperite cu ciocolată în înghețată de vanilie. Numeroase lucruri sunt acum amestecate într-o varietate de arome de înghețată.
Înghețata Rocky Road a inspirat o mulțime de alte deserturi Rocky Road. Rocky road fudge poate conține nuci și bezele tocate. Oamenii pot face prăjituri de drum stâncos sau cupcakes și, pentru o decadență totală, completați-le cu înghețată.
Nu există nicio îndoială că popularitatea acestei arome continuă. De obicei, se află în primele zece liste în fiecare an în diferite clasamente și concursuri de arome de înghețată. Dreyer’s datorează cu siguranță o parte din vânzările anuale de 2 miliarde de dolari SUA (USD) popularității acestei arome. Rămâne una dintre aromele de înghețată de durată și este și astăzi la fel de probabil să creeze zâmbete și plăcere, chiar dacă vremurile sunt grele altfel.