Grog este, cel mai simplu, un amestec de apă și rom, cu versiuni mai complicate adăugând condimente, citrice sau zahăr. Grog datează de la mijlocul secolului al XVIII-lea, când a fost introdus ca o modalitate de a reduce beția pe navele din Marina Regală Britanică.
Din punct de vedere istoric, problema lichidului la bordul navelor în timpul călătoriilor lungi a fost una dificilă pentru marinari. Apa tinde să crească alge și alte plante, iar berea tinde să se strice în călătoriile lungi. Drept urmare, când romul a fost introdus la mijlocul secolului al XVII-lea, a devenit rapid băutura preferată de marinele din întreaga lume. Marina britanică depindea în special de ea, iar după 17, marinarilor li se dădea o rație zilnică de ½ litru de rom. Din nefericire, mulți marinari s-au intoxicat și au devenit nestăpâni de la băut rom, o problemă care a fost agravată de bărbații care își economiseau rațiile zilnice până când aveau depozitată o cantitate semnificativă pe care o puteau bea dintr-o dată.
În 1756, un amiral Vernon a venit cu ideea de a dilua romul bărbaților săi cu apă. Acest lucru nu numai că l-a făcut mai puțin alcoolic, dar apa a făcut și romul susceptibil să se strice dacă marinarii au ales să-l salveze. Din 1756 până în 1970, Marina Regală Britanică a servit o rație zilnică, sau tot, de grog la bordul fiecărei nave la ora 11. Amiralul Vernon, inventatorul acestei practici de diluare a romului, era cunoscut nu numai ca prieten al marinarilor, dar și pentru mantia impermeabilă pe care o purta, care era din lână galbenă. Această mantie ia adus porecla Old Grog, iar după inventarea noii rații, porecla a fost transferată în creația sa.
În anii următori, citricele au fost adăugate grogului tradițional al Royal Navy pentru a alunga scorbutul în rândul marinarilor. Deoarece marinarii de la bordul navelor Royal Navy trebuiau adesea să rămână multe luni fără fructe sau legume proaspete, adăugarea de suc de lămâie sau lime la grog a ajutat la menținerea aportului de vitamina C la niveluri suficiente. O altă abordare a grogului, populară la bordul vaselor de pirați, era cunoscută sub numele de bumbo sau bumboo. Deoarece vasele piraților aveau tendința de a sta afară pentru perioade mai scurte de timp și se mențineau mai bine hrănite, sucul de lămâie și lămâie puteau fi lăsat în afara amestecului lor. În schimb, au adăugat zahăr, nucșoară și, ocazional, scorțișoară pentru a ajuta grog-ul să aromatească și să-l facă mai gustos.