Când încercați să alegeți cel mai bun aperitiv rece, luați în considerare persoanele care îl vor mânca și modul în care va fi servit. De exemplu, aperitivele și gustările alese pentru un picnic în aer liber, la care vor participa o grămadă de copii, vor fi diferite de aperitivele selectate pentru un eveniment mai formal, în interior. Luați în considerare și curățarea și comoditatea de a mânca aperitivul rece; vrei ca oamenii să-l poată mânca cu degetele sau va fi necesar să așezi farfurii și furculițe? De asemenea, stabiliți dacă aperitivul trebuie păstrat la rece sau dacă este bine să îl serviți în aer liber sau la temperatura camerei.
Sandvișurile cu degete reprezintă unele dintre cele mai bune alegeri pentru un aperitiv rece. Sunt ușor de făcut, le plac oamenii de toate vârstele și pot fi personalizate în combinații practic nesfârșite. Există o mulțime de opțiuni vegetariene și pentru sandvișurile cu degete, nu doar carne de delicatese. Roșii și busuioc, castraveți și cremă de brânză sau salata de ouă sunt unele dintre cele mai populare opțiuni. O altă dintre cele mai ușoare opțiuni de aperitiv rece este diferitele tipuri de sosuri de casă sau cumpărate din magazin, cu legume, chipsuri sau biscuiți. Oamenii pot face apoi o farfurie mică de gustări și înmuiare și necesită foarte puțină pregătire sau gătit. Unii oameni fac chiar și o baie dulce pentru a fi folosită cu fructe proaspete.
Unele aperitive reci necesită ceva mai mult efort, dar pot fi o opțiune mai plăcută pentru servire înainte de masă. Ouăle de diavol sunt destul de ușor de făcut, dar tind să fie pe placul mulțimii. Quiches-urile individuale, pentru care pot fi găsite online multe rețete diferite, pot fi, de asemenea, coapte din timp și apoi servite reci, în unele cazuri. Un cocktail de creveți este, de asemenea, o opțiune delicioasă care se servește mereu rece.
Mulți oameni le place să facă împachetări sau rulouri în miniatură, apoi să le taie în bucăți individuale de mărimea unei mușcături. Acestea pot fi, de asemenea, personalizate cu o serie de ingrediente reci diferite, cum ar fi legume, carne sau ou. O bruscheta simplă servită cu bucăți de pâine franceză sau italiană tăiate individual sunt o alegere simplă excelentă și la fel de delicioasă. Aveți numeroase opțiuni pentru aperitivele reci pe care le puteți servi la un eveniment; luați în considerare doar gusturile oamenilor care vin și timpul pe care doriți să îl investiți în cumpărături și pregătire.