Principalul lucru de reținut atunci când gătiți cu conserva de creveți este că bucățile sunt de obicei mici, precum și destul de moi, deoarece sunt scufundate în apă. Aceasta înseamnă că, dacă nu ești atent când amesteci creveții cu alte ingrediente sau când îi amesteci într-o tigaie pentru a se încălzi, ai putea să-i rupi în bucăți prea mici pentru a fi apetisante. Creveții conservați sunt cei mai buni atunci când sunt manipulați cu atenție, cum ar fi amestecându-i sau amestecând ușor aproape de sfârșitul timpului de gătire sau folosiți-i pentru a completa mâncăruri, cum ar fi paste sau sandvișuri. Acest stil de creveți poate fi, de asemenea, destul de sărat; clătirea înainte de utilizare poate fi o idee bună mai ales dacă va fi folosită într-o rețetă cu sare adăugată.
De exemplu, dacă doriți să adăugați creveții la un tip de supă mai sărat, cel mai bine este să o clătiți. Este posibil ca aromele din supă să facă să nu fie ratată de sare suplimentară. Adăugarea de conserve de creveți la o supă pe bază de legume o poate face mai interesantă și poate crea o sursă de proteine. Supa ar trebui să fie gata de servit cu creveții adăugați chiar la sfârșitul fierberii, astfel încât să își păstreze forma.
Creveții conservați sunt, de asemenea, grozavi pentru adăugarea de proteine, textură și aromă la salate. Deoarece creveții tind să fie pe partea scumpă, un sfat grozav este să-i combinați cu cel puțin o altă proteină mai puțin costisitoare într-o salată, cum ar fi ouăle fierte feliate. Pentru un cocktail de creveți, folosirea unei linguri sau a unei furculițe mici pentru a amesteca sosul poate ajuta să nu rupeți prea mult fructele de mare.
Adăugarea de conserva de creveți pe partea de sus a unui fel de mâncare de paste fierte, gata de servit, împreună cu o stropire de brânză parmezan, poate fi delicioasă. Acesta poate fi un sfat util atunci când unii membri ai familiei doresc un sos simplu de roșii sau alt sos, dar alții ar prefera un topping de chifteluță sau de creveți. A avea un sos cu câteva opțiuni diferite de topping proteic poate funcționa bine în acest caz. Comoditatea rapidă a fructelor de mare conservate poate face, de asemenea, un topping de pizza diferit, dar delicios, care se potrivește în special cu măsline negre și orice tip de brânză.
Pentru a împiedica să cadă creveții din sandvișuri, poate fi o idee grozavă să folosiți chifle cu o ușoară scobitură în mijloc, mai degrabă decât felii. Doar puțin din pâinea îndepărtată din partea inferioară a ruloului poate crea o adâncitură pentru a ține creveții conservați și a-i păstra în interiorul sandvișului. Puțină maioneză, mărar, piper sau alte condimente pot fi amestecate cu grijă în creveți înainte de a fi adăugate la chifle.